Mouton Cadet Bordeaux Rouge 2019
Um Bordeaux de castas tradicionais da região, produzido pela vinícola caçula de uma das famílias mais tradicionais do mundo do vinho: Baron Philippe de Rothschild.
Bordeaux mais famoso do mundo, Mouton Cadet conta com a assinatura de Baron Philippe de Rothschild. Blend a partir das 3 mais famosas castas tintas da região, este tinto revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, além de toques de especiarias e baunilha.
Revista Adega - AD 90 pts
Corte tinto composto de Merlot (88%), Cabernet Sauvignon (8%) e Cabernet Franc (4%), sem estágio em carvalho. Em um perfil mais maduro, apresenta notas de frutas negras, balsâmicas, de especiarias e terrosas, que se repetem no palato. Estruturado e suculento, tem acidez refrescante, taninos firmes e final médio/longo, com toques de ameixas escuras e de cacau. Álcool 13.5%.
Degustado em 13/01/2023 por AM
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Região: Bordeaux
Produtor: Baron Philippe de Rothschild
País: França
Uva: Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Sem estágio em carvalho.
Baron Philippe de Rothschild
Proprietário do famoso Château Mouton Rothschild desde 1854, Baron Philippe de Rothschild é reconhecido mundialmente por seus vinhos excepcionais. Mouton Cadet (caçula em francês), nasceu em 1930, tornando-se a primeira marca de vinhos de Bordeaux. Criada por Baron Philippe com o objetivo de demonstrar toda a tradição e riqueza dos terroirs de Bordéus, Mouton Cadet é fruto da paixão e da exigência de qualidade, ano após ano. Hoje possui 1500 hectares de vinhedos e 260 produtores de vinho associados na região. Pierre Lambert, enólogo chefe de Mouton Cadet, conta com a vasta experiência e sua paixão para trazer uma assinatura única a este vinho, respeitando o meio ambiente em todo o processo.
BORDEAUX
Em Bordeaux, o solo prescreve o corte. Nos solos frios de argila e calcário da Margem Direita predominam Merlot e Cabernet Franc com vinhos elegantes, macios e de excelente longevidade. Já nos solos quentes de cascalhos e areia da Margem Esquerda, a Cabernet Sauvignon encontra seu lar e condições ideais. Com um recorte de AOCs estreladas e muito particulares em estilos, Bordeaux dá origem a grandes e longevos vinhos pelas mãos de produtores tradicionais e é o norte para os muitos vinhos do mundo baseado nestas castas. Berço também dos maravilhosos Sauternes, é um território de muitas descobertas. Conheça mais sobre ela na Revista Adega.
