Morgado do Quintão Vinhas Velhas Branco 2022
Um branco de grande precisão, nascido de vinhas históricas.
Revista Adega - AD 95 pts
Branco de mínima intervenção, sem adição de SO2 durante todo o processo de vinificação, elaborado exclusivamente a partir de uvas Crato Branco, advindas de vinhedos de mais de 50 anos, com fermentação (sem adição de leveduras exógenas) e posterior estágio de 6 meses em contato com suas borras finas, sendo 50% em tanques de aço inoxidável e 50% em barris neutros (sem tosta) de carvalho. Tenso e vibrante, impressiona pela nitidez de suas frutas brancas e de caroço e pela textura tensa e cremosa, tudo envolto por sua acidez elétrica, que confere fluidez ao vinho. Preciso e refinado, tem final vertical e persistente, com toques redutivos, salinos, de limão siciliano, de pêras, de pêssegos, de umami e de frutos secos. Está ótimo agora mas tem tudo para ficar ainda melhor na próxima década. Grata surpresa! Álcool 11,5%
Degustado em 19/08/2024 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho
Tipo: Branco
Região: Algarve
Produtor: Morgado do Quintão
País: Portugal
Uva: Crato Branco
Graduação Alcoólica: 11,5%
Estágio em Barrica: 6 meses em contato com suas borras finas, sendo 50% em tanques de aço inoxidável e 50% em barris neutros (sem tosta) de carvalho.
Portugal
Um celeiro de castas: Portugal, de forma muito sábia, não se rendeu a tendências globais e não dizimou sua ampla gama de castas autóctones. É o país com o maior número de uvas nativas, as quais auxiliam na construção de estilos múltiplos de vinhos. Em muitos casos estão plantadas na mesma vinha, com décadas e décadas de vida. As centenas de uvas disponíveis tornam Portugal, com o próprio define, um mundo de diferenças e uma inesgotável fonte de bons vinhos.
