Morgado De Silgueiros Tinto Dop 2020
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto composto a partir de 40% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz, 20% Alfrocheiro e 20% Jaen, sem passagem por madeira, mas com estágio de alguns meses em tanques de aço inox antes do engarrafamento. Fluido, cativante e gostoso de beber, essa é uma ótima versão desse sempre consistente vinho. Esbanja frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo acompanhadas de notas florais, terrosas, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, com sua acidez refrescante e seus taninos tensos e de grãos finos ditando as regras. Versátil e de perfil gastronômico, pede a companhia de embutidos. Álcool 13%.
Degustado em 09/05/2023 por EM
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Região: Dão
Produtor: Adega de Silgueiros
País: Portugal
Uva: 40% Touriga Nacional, 20% Tinta Roriz; 20% Alfrocheiro e 20% Jaen
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: Sem estágio em carvalho.
Adega de Silgueiros
Localizada no coração da região do Dão, no distrito que batiza a vinícola, a adega de Silgueiros cria vinhos frescos e elegantes nesta emblemática região. Esta região e seus vinhos estão inseridos na história da realeza portuguesa, já que Dom Duarte comemorou várias conquistas e eventos com os vinhos de Silgueiros. Contando com um terroir privilegiado, com vinhas fincadas em solos pedregosos entre as serras da Estrela e Caramulo, Morgado de Silgueiros, a linha de vinhos premium desta adega nos encanta por seu perfil fresco e mineral.
Dão
Das regiões mais antigas de produção no país, é conhecida por ser o berço da grande Touriga Nacional. Em 1908, foi oficialmente reconhecido como "Região Demarcada", mas só passou a ganhar notoriedade por seus vinhos nas últimas décadas. Cerca de 80% da produção da região é de tintos, sendo que pelo menos 20% desses rótulos leva Touriga Nacional. Encruzado, sua principal branca, é uma das uvas com maior elegância dentre as tantas encontradas em Portugal, sendo costumeiramente comparada aos Chardonnays da Borgonha. Quase que exclusivamente cultivada no Dão, essa uva origina vinhos voluptuosos com notas minerais e frutas tropicais em equilíbrio, com um final acastanhado delicioso. Conheça mais sobre o Dão neste artigo da Revista Adega.
