Morandé Terrarum Selected Blocks Syrah Cabernet Sauvignon 2019
Elegante e pontuado blend de Syrah e Cabernet Sauvignon, em mais um projeto inovador da Vinícola do Ano pelo Descorchados, Viña Morandé.
Vibrante e suculento, tem estágio em foudres de carvalho francês, proporcionando um vinho de elegância única.
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto composto a partir de Syrah e Cabernet Sauvignon, com estágio em foudres de carvalho francês. Chama atenção pela qualidade de fruta vermelha e negra acompanhada de notas florais, de especiarias doces e de ervas, com sua acidez refrescante e seus taninos de grãos finos trazendo equilíbrio ao conjunto e profundidade ao vinho. Tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, defumados e de ameixas. Álcool 14%.
Degustado em 15/11/2021 por EM
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Produtor: Morandé
País: Chile
Região: Vale Central
Uva(s): Syrah e Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: Estágio em foudres de carvalho.
Viña Morandé
Fundada em 1.996 pelo lendário enólogo Pablo Morandé, é movida pelo espírito pioneiro de seu fundador. Pablo, em 1.982, ao observar certas semelhanças do Vale do Casablanca com as áreas frias de cultivo californianas, iniciou a exploração da região, escrevendo um novo capítulo para os vinhos do Chile. Seu pioneirismo se mantém vivo nas mãos do atual enólogo Ricardo Baetting, que em viticulturas precisas e técnicas enológicas inovadoras- e também de resgate à história do vinho chileno - mantém a vinícola à frente em premiações internacionais. A Viña Morandé foi eleita a Vinícola do Ano pelo Guia Descorchados em 2.022.
Chile
Um celeiro de grandes vinhos, o Chile se reinventa a cada safra com uma demonstração das múltiplas possibilidades que o seu terroir oferece. Saindo das zonas mais clássicas, o “velho novo Chile” garante o resgate de antigas tradições e castas pouco conhecidas, bem como viabilizada novos perfis de vinhos com as já conhecidas e adaptadas Pinot Noir, Carménère, Cabernet Sauvignon e Merlot. Um país de inesgotáveis perfis merece ser revisitado sempre. Confira mais sobre ele na Revista Adega.
