Monte Velho Orgânico Tinto 2021
Revista Adega - AD 91 pts
Tinto certificado orgânico composto majoritariamente a partir de Aragonez, acrescido de Touriga Nacional e Syrah, sem passagem por madeira. Mostra frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, acompanhadas de notas terrosas, florais e de especiarias, que se confirmam no palato. Tenso e gostoso de beber, tem acidez refrescante, taninos aveludados e final médio/longo, com toques de amoras e de ameixas. Álcool 13,5%.
Degustado em 29/11/2023 por EM
Região: Alentejo
Produtor: Esporão
País: Portugal
Uva: Aragonez, acrescido de Touriga Nacional e Syrah
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira.
HERDADE DO ESPORÃO
Fundada em 1973, por José Roquette e Joaquim Bandeira, a Herdade do Esporão foi a primeira vinícola moderna do Alentejo, com temperatura controlada, processos por gravidade e estágio em barricas de carvalho. Na década de 1980, a adega foi finalmente construída e seu primeiro vinho com o nome de Esporão surgiu na safra de 1985 (no ano seguinte passou a usar o nome de Esporão Reserva). Alguns anos depois, começaram também a produzir azeites, com as variedades autóctones, exclusivamente do tipo virgem extra ou virgem. Atualmente, o Esporão possui cerca de 700 hectares de vinhas, olivais e outras culturas e, com um pouco mais de 45 anos, está entre os principais produtores de Portugal. Desde 2006, João Roquette (filho do co-fundador José Roquette) é o presidente do grupo.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”.
