Revista Adega – AD 91 pts.

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Primitivo, com estágio de 8 meses em carvalho americano e do leste europeu. Bem feito em seu estilo opulento e untuoso, tem boa acidez e taninos de grãos finos, que trazem sustentação a toda sua fruta negra de perfil mais maduro, quase em compota. Tem final cheio, com toques florais, de chocolate e de especiarias, que pedem a companhia de queijos curados. Álcool 15%.

Degustado em 17/02/2020 por EM

Tipo: Tinto
Produtor: Tenute Girolamo
País: Itália
Região: Manduria, Puglia
Uva(s): 100% Primitivo
Graduação Alcoólica: 15%
Amadurecimento: 8 meses em carvalho americano e do leste europeu.