A rica história cultural de Castilla y Léon remonta a mais de dois mil anos, como evidenciado pelo patrimônio mundial da UNESCO, o Aqueduto Romano, em Segóvia. A produção de vinho na região remonta ao período romano, que começou no século I a.C. Embora a economia da região tenha a base no cultivo de cereais, a viticultura tem sido uma atividade econômica significativa em Castilla y Léon por mais de 2000 anos. Em termos de clima, Castilla y Léon tem uma influência continental notavelmente forte. Verões quentes e secos são seguidos por invernos frios e rigorosos, quando as temperaturas caem regularmente para abaixo de zero. Mudanças de temperatura diurnas são igualmente pronunciadas e desempenham um papel vital nos estilos de vinho locais. Noites frias refrescam os vinhedos após dias longos e quentes. Bodegas Mauro são parte de um negócio da família do enólogo Mariano Garcia, um dos grandes nomes da região.

Revista Adega - AD 94 pts

Tinto composto a partir de uvas 85% Tempranillo e 15% Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano, cultivadas em Tudela de Duero e Traspinedo, com estágio de 16 meses em foudres e barricas de carvalho francês de diferentes usos. Mesmo para um ano quente e muito seco como 2022, com 50% menos chuvas do que a média, apresenta frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, com acidez vibrante e taninos tensos e firmes, que conferem equilíbrio e profundidade ao conjunto. Amplo e suculento, mas também fluido e refinado, tem final persistente, com toques de cerejas, de ameixas, florais, balsâmicos, de especiarias doces, de grafite e terrosos. Álcool 14.5%

 

Degustado em 11/07/2024 por EM

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Tipo: Tinto
Região: Castilla y León
Produtor: Bodegas Mauro
País: Espanha
Uva: Tempranillo, Syrah, Cabernet Sauvignon e Graciano
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: 16 meses em foudres e barricas de carvalho francês de diferentes usos.