Marques De Casa Concha Etiqueta Negra Cabernet Sauvignon 2018
R$ 272,89
R$ 119
O vinho que mostra porque Marcelo Papa é um dos melhores enólogos do mundo.
Marqués de Casa Concha foi o título dado originalmente pelo rei espanhol Felipe V a José de Santiago Concha y Méndez de Salvatierra. Governador do Reino do Chile, terras então pertencentes à Coroa espanhola. O título por anos não teve nada com o vinho a não ser o provável gosto pela bebida dos que levavam o nome à frente.
Porém, em 1833, nasce o sétimo Marqués de Casa Concha e a história do vinho chileno e mundial começa a mudar.
Melchor de Concha y Toro foi um famoso político, advogado e empresário, chegando a ser nomeado Ministro da Economia do Chile. Mas entrou para a história ao fundar uma vinícola, a Viña Concha y Toro, e ser um dos pioneiros em desbravar o até então pouco conhecido terroir chileno.
A linha Marqués de Casa Concha que presta uma homenagem ao título familiar foi lançada originalmente na década de 1970 com o intuito de refletir a nobreza e tradição da família e o Marqués de Casa Concha Etiqueta Negra 2017 traz esses valores a cada taça em um vinho que pode competir em qualidade com rótulos que custam o dobro ou mais. É aqui que Marcelo Papa mostra porque é apontado como um dos melhores enólogos do mundo.
Melchor de Concha y Toro foi um famoso político, advogado e empresário, chegando a ser nomeado Ministro da Economia do Chile. Mas entrou para a história ao fundar uma vinícola, a Viña Concha y Toro, e ser um dos pioneiros em desbravar o até então pouco conhecido terroir chileno.
A linha Marqués de Casa Concha que presta uma homenagem ao título familiar foi lançada originalmente na década de 1970 com o intuito de refletir a nobreza e tradição da família e o Marqués de Casa Concha Etiqueta Negra 2017 traz esses valores a cada taça em um vinho que pode competir em qualidade com rótulos que custam o dobro ou mais. É aqui que Marcelo Papa mostra porque é apontado como um dos melhores enólogos do mundo.
Revista Adega - AD 94 pts
Tinto composto a partir de 72% Cabernet Sauvignon, 20% Cabernet Franc e 8% Petit Verdot, com estágio de 16 meses em barris de carvalho francês, sendo 60% novas. Polido, refinado e muito gostoso de beber, mostra notas florais, de ervas e de especiarias doces envolvendo sua fruta lembrando ameixas e cassis. Impressiona pelo equilíbrio e profundidade do conjunto. Tem acidez refrescante, taninos finos e firmes e final persistente e tenso, com toques de grafite e de alcaçuz. Álcool 14,5%.
Degustado em 15/08/2021 por EM
Tipo: Tinto
Região: Puente Alto
Produtor: Concha y Toro
País: Chile
Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
Graduação Alcoólica:14,7%
Estágio em Barrica: 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas e 40% de segundo uso.
Região: Puente Alto
Produtor: Concha y Toro
País: Chile
Uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot
Graduação Alcoólica:14,7%
Estágio em Barrica: 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 60% novas e 40% de segundo uso.
Marcelo Papa
Marcelo Papa, enólogo e Diretor Técnico da Vinícola Concha y Toro tem revolucionado o panorama vitivinícola chileno. Implementou melhores técnicas de manejo agrícola e enológico e revolucionou a linha Marques de Casa Concha, convertendo-se em um vinho de alta demanda em nível mundial e uma expressão de seus terroirs de origem. Tambpém assina o projeto Super Premium de Maycas del Limarí, vinícola que lidera desde sua fundação em 2005. Segundo os críticos internacionais, sua grande conquista profissional radica na marca que imprime em seus produtos, obtendo elevadas pontuações que são prova de sua habilidade para produzir vinhos com grande personalidade e sentido de origem. Provar seus vinhos é sempre uma imersão no que há de mais legítimo nos distintos perfis chilenos.
Do Puente Alto
O rio Maipo flui por Puente Alto em sua rota dos picos andinos até o Oceano Pacífico, para o qual deságua próximo a San Antonio. Puente Alto fica a uma altitude de aproximadamente 700 metros. A associação da altitude com a ponte sobre o rio deu origem ao curioso nome: Ponte Alta! É uma zona altamente influenciada pelos Andes, que também é marcante na formação do solo, composto por rochas trazidas para a região pelo rio Maipo, com ótima drenagem e que limita o vigor das vinhas. Como resultado, a DO produz uvas de alto nível de concentração, complexidade e nuances minerais dessa comunicação tão profunda com o terroir. A influência dos Andes também fica clara no clima: sombras pela manhã e tardes quentes retardam o processo de maturação e aumentam o equilíbrio dos vinhos naturalmente. É o berço de grandes ícones chilenos como Almaviva, Dom Melchor e Chadwick.
