Josep Foraster Blanc Selecció 2022
R$ 268
R$ 241,20
Um belo branco que expressa ao máximo a essência de seu terroir tão especial.
Josep Foraster é uma vinícola familiar, fundada no final do século 19, na região Montblanc, na DO Conca de Barberá, Cataluña. Cultivam suas próprias vinhas cob agricutura ecológica, com baixa intervenção ou adicção de sulfitos, com o objetivo de expressar a máxima essência desse terroir tão especial. Trabalham com as variedades locais, a Trepat para os tintos e Macabeu, para as brancas. Hoje a vinícola é comandada pelos primos Adrià e Ricard, que levam adiante o projeto de Josep Foraster.
Tipo: Branco
Região: Mont Blanc
Produtor: Josep Foraster
País: Espanha
Uva: 50% Garnacha Blanc, 40% Macabeo e 10% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: O vinho permanece nas barricas e ovos por aproximadamente 9 meses, em contato com as leveduras, com pouquíssima battonage.
Região: Mont Blanc
Produtor: Josep Foraster
País: Espanha
Uva: 50% Garnacha Blanc, 40% Macabeo e 10% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: O vinho permanece nas barricas e ovos por aproximadamente 9 meses, em contato com as leveduras, com pouquíssima battonage.
Uvas Espanholas
A uva espanhola por excelência ganha nomes diferentes conforme a região. Em Ribera del Duero pode ser conhecida como Tinto Fino. Em Valdepeñas, Cencibel. Em Toro, Tinta de Toro. Tinto Madrid, Tinto de La Rioja, Tinta del País e outros tantos em outros lugares. Saindo da Espanha, a casta ganha ainda mais nomes. No Douro e no Dão, por exemplo, ela é conhecida como Tinta Roriz e junto a outras, como Touriga Nacional e Touriga Franca, forma o grupo das mais especiais lá cultivadas, sendo uma das cinco uvas principais na elaboração do vinho do Porto. Já no Alentejo, ela é chamada de Aragonês. Versátil, é encontrada também em outros lugares pelo mundo. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
Espanha
Engana-se quem imagina que Espanha se limita as regiões de Rioja e Ribeira del Duero. Uma infinidade de regiões, de castas autóctones, inventividade, grandes nomes e pequenos produtores tornam o país um celeiro de bons vinhos. Conheça mais sobre o país neste artigo da Revista Adega.
