IP Campanha Gaúcha Vinhedo da Lebre Cabernet Sauvignon 2022
No coração dos pampas nasce o primeiro vinho com Indicação de Procedência Campanha Gaúcha da Salton. Uma verdadeira expressão da essência de seu local de origem!
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A harmonia perfeita entre a natureza e a arte da vinificação.
No coração dos pampas, nasce o primeiro vinho nobre com a Indicação de Procedência Campanha Gaúcha da Salton. Este tinto é o sublime resultado entre a natureza e a arte, entre a viticultura e a enologia, expressando a essência do seu lugar de origem.
Elaborado com uvas de um único vinhedo — o Vinhedo da Lebre — na Azienda Domenico, em Santana do Livramento, ao sul do Rio Grande do Sul, este vinho expressa o terroir da Campanha Central.
Amadurecido por nove meses em barricas de carvalho francês e americano, apresenta autenticidade, complexidade e elegância que são verdadeiras marcas da região.
Revista Adega - AD 91 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Cabernet Sauvignon cultivadas no Vinhedo da Lebre, na Campanha Gaúcha, com estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês e americano. De boa tipicidade, mostra frutas vermelhas e negras, maduras no ponto certo, acompanhadas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Fluido e gostoso de beber, tem acidez refrescante, taninos firmes e de grãos finos e final suculento e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de pimenta negra, de alcaçuz e da passagem pela madeira. Para as carnes vermelhas mais gordurosas assadas. Álcool 14.5%.
Degustado em 17/09/2024 por EM
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Tipo: Tinto
Região: Campanha Gaúcha
Produtor: Salton
País: Brasil
Uva: Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: 9 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Salton
Uma das maiores e mais tradicionais vinícolas do Brasil, a Salton foi fundada em 1910, mas foi com Angelo Salton, no final da década de 1990, que a vinícola passou a se focar realmente na produção de vinhos e espumantes de qualidade. Atualmente é a maior produtora de espumantes do Brasil.
Brasil
Repleta de desafios, de períodos turbulentos e de conquistas, a história vitivinícola no Brasil dá um importante passo no decorrer e, principalmente, no final do século XX, com o nascimento de novas empresas e profissionalização dos já tradicionais produtores da Serra Gaúcha. O Brasil, na verdade, por sua dimensão continental, proporciona uma diversidde enorme de estilos e perfis que merecem ser explorados e descobertos.
