Revista Adega - AD 92 pts.

Blend branco composto a partir de uvas Hondarrabi Zuri (50%) e Hondarrabi Zerratia (50%), sem passagem por madeira. Cheio de vivacidade, com clareza de frutas brancas e cítricas de perfil mais fresco, acompanhadas de notas florais e de ervas, tudo apoiado por acidez pulsante e textura tensa e firme. Gostoso de beber e fluido, tem final vibrante, com toques salinos, de lima, de peras e de umami. Para ceviche ou sushi! 12.5% vol.

Degustado em 24/07/2026 por AM

Tipo: Branco
Produtor: Gorka Izagirre
País: Espanha
Região: País Basco
Uva(s): 50% Hondarrabi Zuri, 50% Hondarrabi Zerratia
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira