G. Duboeuf Domaine des Quatre Vents Fleurie 2018
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Gamay advindas de vinhas de 50 anos, cultivadas em solos de granito rosa em Fleurie, um dos crus de Beaujolais. 20% do vinho estagia em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses. Num estilo mais austero, mostra ameixas e cassis acompanhados de notas florais e de especiarias. No palato, tem bom volume de boca, taninos granulados e firmes, acidez refrescante e final carnudo e persistente, com toques terrosos, de camurça e de amoras. Álcool 13,5%.
Degustado em 01/06/2020 por EM
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Produtor: Georges Duboeuf
País: França
Região: Beaujolais
Uva(s): Gamay
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 8 meses em barricas usadas de carvalho francês novas (80% do vinho)
Georges Duboeuf
Georges Duboeuf nasceu em 1933 no Mâconnais, e aos 5 anos já participava de sua primeira colheita. Antes de completar 20 anos passou a se dedicar inteiramente ao vinhedo de sua família, uma das mais tradicionais da região. Em 1964, fundou a “Les Vins Georges Duboeuf“ em Beaujolais, e seus vinhos rapidamente conquistaram os críticos do país. É reconhecido como o maior nome de sua região, tendo o título de “Rei de Beaujolais”.
Fleurie
Fleurie é um dos 10 Crus de Beaujolais e, embora seus vinhos tenham efetivamente nuances florais, a etimologia da denominação é atribuída a um legionário romano. Seus vinhos são caracterizados por nuances frutadas e florais - que lembram violeta, rosas, lírios - e possui boa capacidade de evolução, onde desenvolve aromas de especiarias doces muito marcantes. Conheça mais sobre a região de Beaujolais na Revista Adega.
