Garmón Continental 2017
Revista Adega - AD 94 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Tempranillo cultivadas em vinhedos com idade Garmon entre 30 e 100 anos, com estágio de 18 meses em barris de carvalho francês de 225 e de 500 litros. Carnudo e potente, mostra cerejas e ameixas escoltadas por notas florais, de ervas, de tabaco 44.58 val. 750 ml e de especiarias. Mas, é na boca que merece atenção, com sua ótima acidez, e taninos firmes e finos, que trazem sustentação e fluidez ao conjunto. Tem final cheio elegante e persistente, com toques terrosos, defumados e de cacau. Ainda está jovem e deve ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 14,5%.
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Região: Ribera del Duero
Produtor: Garmón Continental
País: Espanha
Uva: Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: 16 meses em barricas de carvalho francês (225 e 500 litros).
Ribera del Duero
Ribera del Duero é mais importante das DOs espanholas. É protegida de influências marítimas por uma cadeia de montanhas e tem noites frias o ano todo, o que favorece muito o cultivo das uvas, conferindo-lhes complexidade e frescor, em especial à Tempranillo. Além da Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Garnacha e Albíllio são permitidas na região. Conheça mais sobre a Ribera del Duero neste artigo da Revista Adega.
Tempranillo
A uva espanhola por excelência ganha nomes diferentes conforme a região. Em Ribera del Duero pode ser conhecida como Tinto Fino. Em Valdepeñas, Cencibel. Em Toro, Tinta de Toro. Tinto Madrid, Tinto de La Rioja, Tinta del País e outros tantos em outros lugares. Saindo da Espanha, a casta ganha ainda mais nomes. No Douro e no Dão, por exemplo, ela é conhecida como Tinta Roriz e junto a outras, como Touriga Nacional e Touriga Franca, forma o grupo das mais especiais lá cultivadas, sendo uma das cinco uvas principais na elaboração do vinho do Porto. Já no Alentejo, ela é chamada de Aragonês. Versátil, é encontrada também em outros lugares pelo mundo. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
