Famille Bougrier Pouilly-Fumé "Les Champs de Cris" 2020
Revista Adega - AD 93 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de Sauvignon Blanc, sem passagem por madeira, mas mantido durante 6 meses em contato com as borras finas antes do engarrafamento. Chama atenção pela textura firme e cremosa e pelo volume de boca, que envolvem sua fruta branca e de caroço madura, tudo sustentado por acidez refrescante. Tem final untuoso e persistente, com toques cítricos, de maçãs e de frutos secos, que convidam a uma segunda taça. Álcool 13%.
Degustado em 02/04/2022 por EM
Produtor: Famille Bougrier
País: França
Região: Loire
Uva(s): Sauvignon Blanc
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: Contato com as borras finas antes do engarrafamento durante 6 meses.
Vale do Loire
O Vale do Loire é o coração da França, famoso por sua beleza natural, castelos magníficos e excelentes vinhos. A região é rica em história e cultura: o escritor renascentista Rabelais nasceu lá; Joana d'Arc liderou as tropas francesas à vitória na Guerra dos Cem Anos no Loire; e, como o berço da língua francesa, seus residentes falam o francês mais puro. Possui várias regiões vinícolas distintas, cada uma com suas próprias uvas, denominações e estilos característicos. O Loire não tem uma denominação regional genérica como Bordeaux AC ou Bourgogne AC (Rosé de Loire AC e Crémant de Loire AC se concentram em Anjou e Saumur respectivamente). IGP Vale do Loire abrange toda a região e estes vinhos são comumente comercializados como monovarietais: Sauvignon Blanc, Chenin Blanc e Chardonnay para o brancos. Gamay, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon para rosés e tintos. Possui 69 que produzem brancos e rosés secos, tintos, doces e espumantes e é a terceira maior AOC da França, onde os brancos representam pouco mais da metade da produção. Conheça mais sobre a região e duas belezas na Revista Adega.
Famille Bougrier
Desde 1885, seis gerações marcam a história da família Bougrier. Noël Bougrier, quinta geração, deu nova dimensão aos negócios e, sob sua gestão, estabeleceu três vinícolas, Les Caves Tourangelle, em Touraine, Les Caves de I’Angevine, em Anjou, e Les Caves de la Nantaise, em Muscadet. Atualmente, a empresa familiar é administrada pelos irmãos Nicolas e Sophie Bougrier e oferece uma gama de vinhos que abrange todas as áreas do Vale do Loire.
