Esporão Reserva Branco 2019
O Alentejo também produz excelentes brancos e este vinho equilibrado é uma verdadeira viagem à região.
Prove também os vinhos brancos alentejanos. Renomado pela excelência dos vinhos tintos, o Alentejo também produz deliciosos brancos que contribuem para colocar a região entre as melhores do país. Destaca-se no Alentejo as importantes uvas brancas, Roupeiro, Antão Vaz, Rabo de Ovelha e Arinto, originando vinhos aromáticos, frescos, harmoniosos e por vezes complexos em resultado da associação dessas castas. O ESPORÃO RESERVA BRANCO 2019 revela os atributos de um excelente branco alentejano. É sedutor e cativante no nariz, tem bom volume de boca, acidez vibrante e final persistente.
Branco composto de Antão Vaz, Arinto, Roupeiro, com fermentação e estágio tanto em inox quanto em barricas novas de carvalho francês e americano. Consistente safra após safra, essa é uma versão de frutas brancas e de caroço mais maduras, mas bem sustentadas por textura firme e cremosa e refrescante acidez. Tem final suculento, com toques abaunillhados, cítricos e de erva doce. Álcool 14%.
Eduardo Milan - Revista Adega
Tipo: Branco
Região: Alentejo
Produtor: Esporão
País: Portugal
Uva: Antão Vaz, Arinto e Roupeiro
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio em Barrica: Estáigo em Carvalho Francês, Americano e Inox
HERDADE DO ESPORÃO
Fundada em 1973, por José Roquette e Joaquim Bandeira, a Herdade do Esporão foi a primeira vinícola moderna do Alentejo, com temperatura controlada, processos por gravidade e estágio em barricas de carvalho. Na década de 1980, a adega foi finalmente construída e seu primeiro vinho com o nome de Esporão surgiu na safra de 1985 (no ano seguinte passou a usar o nome de Esporão Reserva). Alguns anos depois, começaram também a produzir azeites, com as variedades autóctones, exclusivamente do tipo virgem extra ou virgem. Atualmente, o Esporão possui cerca de 700 hectares de vinhas, olivais e outras culturas e, com um pouco mais de 45 anos, está entre os principais produtores de Portugal. Desde 2006, João Roquette (filho do co-fundador José Roquette) é o presidente do grupo.
ALENTEJO
O Alentejo ocupa cerca de um terço do território português e sua extensa região é esparsamente povoada. A paisagem varia entre as planícies onduladas e as montanhas de granito no nordeste. O clima é seco e quente no verão, e relativamente chuvoso e frio no inverno. Economicamente, o Alentejo é essencialmente agrícola, com destaque para a produção de trigo e centeio. Na pecuária, os gados bovino, ovino e suíno (branco e preto) são referência. A principal ligação do Alentejo com o vinho, por muitos anos, se deu por meio da rolha. De acordo com a Oxford Companion, mais da metade da produção mundial de rolhas vem de Portugal, e quase toda produção portuguesa vem de lá. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
