Eric Rominger Pinot Noir 2019

PRODUTOR:
Domaine Rominger
PAÍS:
França
REGIÃO:
Alsácia
SELLER:
Seleção Adega
R$ 254
Uma das vinícolas mais promissoras da Alsácia, produz esse Pinot Noir biodinâmico, feito da  para sair do comum.

Domaine Rominger


Domaine Rominger é, certamente, uma das vinícolas mais promissoras da Alsácia. Fundada em 1970 por Armand Rominger, a partir de vinhedos familiares e comandada desde seu falecimento por sua esposa, Claudine Rominger, tem arrancado ao longo dos anos suspiros e colecionado elogios dos críticos mais respeitados do planeta. São apenas 12 hectares de vinhedos Grand Crus cultivados de forma biodinâmica - cuja prática preserva a originalidade do terroir – localizados na comuna de Westhalten, Alto-Reno.

Alsácia


Terra disputada entre Alemanha e França, a Alsácia foi palco de grandes disputadas, as quais foram finalizadas quando finalmente se tornou território francês ao final da 2ª. Guerra Mundial. Esse vai e vem cultural deixou heranças alemãs aos vinhos da região, como a rotulagem varietal, as garrafas flutês e a Riesling, a casta mais importante da região. Berço de vinhos brancos inesquecíveis e longevos, tem uma única casta tinta autorizada, a Pinot Noir. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.