Epu 2017

Epu 2017

PRODUTOR:
Viña Almaviva PAÍS:
Chile REGIÃO:
Maipo SELLER:
Seleção Adega
R$ 750 R$ 499
Assinado por Michel Friou, enólogo de Almaviva, Epu é um verdadeiro Second Vin no Valle del Maipo. Epu significa segundo em Mapuche, língua dos antigos povos que habitavam os Andes. Intenso e maduro, Epu revela notas de frutas vermelhas, especiarias e toques de baunilha.
O projeto Almaviva começou em 1997, por meio de uma parceria entre a tradicional empresa francesa Baron Philippe de Rothschild e a chilena Concha y Toro. Produzido a partir de um terroir excepcional e vinificado em uma das mais belas adegas do mundo, é um dos raros vinhos de fora de Bordeaux que faz parte do seu seleto circuito de comercialização. Considerado um dos melhores vinhos do Chile, é uma prova verdadeira do elevado potencial dos terroirs do país em produzir vinho com a qualidade de grandes châteaux.

Revista Adega - AD 93 pts

Tinto composto a partir de 83% Cabernet Sauvignon, 11% Carménère, 3,5% Cabernet Franc e 2,5% Merlot, com estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês. Apesar de uma safra mais quente, que se reflete no perfil de fruta mais madura, tem acidez vibrante e taninos firmes que trazem sustentação ao conjunto. As notas de mentol, de eucalipto, de ervas e de especiarias doces envolvem sua fruta lembrando ameixas e cassis. Redondo, cheio e persistente, tem final cativante, com toques de grafite. Sedoso, amável e refinado, perde em tensão se comparado ao Epu 2016, mas ganha em finesse e polidez. 

Tipo: Tinto
Região: Maipo
Produtor: Viña Almaviva
País: Chile
Uva: Cabernet Sauvignon,Carménère,Cabernet Franc,Merlot
Graduação Alcoólica:14,5%
Estágio em Barrica: Estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês

Almaviva


O projeto Almaviva começou em 1997, por meio de uma parceria entre a tradicional empresa francesa Baron Philippe de Rothschild e a chilena Concha y Toro. Produzido a partir de um terroir excepcional e vinificado em uma das mais belas adegas do mundo, é um dos raros vinhos de fora de Bordeaux que faz parte do seu seleto circuito de comercialização. Considerado um dos melhores vinhos do Chile, é uma prova verdadeira do elevado potencial dos terroirs do país em produzir vinho com a qualidade de grandes châteaux.

Vale do Maipo



O Vale do Maipo é uma das regiões vinícolas mais conhecidas do Chile, e ganhou grande reputação devido aos excelentes vinhos tintos produzidos na área. Os vinhedos são beneficiados por um suave clima mediterrâneo, com verões secos e quentes e invernos frios e úmidos. A região possui vinhedos na área oriental na pré-cordilheira dos Andes e vinhedos na área ocidental que se espalham pelos terrenos arenosos da Cordilheira da Costa. A principal variedade cultivada é o Cabernet Sauvignon. Outras variedades de tintos que prosperam na região são Merlot, Syrah e Carménère.