Donnafugata Sul Vulcano Etna Rosso 2021
Revista Adega - AD 93 pts
Tinto composto a partir de uvas Nerello Mascalese e pequena porcentagem de Nerello Cappuccio, cultivadas na zona do Etna, com estágio de 14 meses, parte em tanques de aço inoxidável e parte em barricas usadas de carvalho francês. Mais uma ótima safra desse vinho. Chama atenção pelos taninos tensos e de grãos finos e pela sua refrescante acidez, que envolvem suas frutas vermelhas maduras, envoltas por notas terrosas, florais, de ervas e de especiarias doces. Suculento e estruturado, mas também fluido, preciso e refinado, tem final longo, com toques sanguíneos, de groselhas e de cerejas. Álcool 14%.
Degustado em 08/04/2024 por EM
Clique para acessar no MelhorVinho
Região: Sicilia
Produtor: Donnafugata
País: Itália
Uva: Nerello Mascalese
Graduação Alcoólica:14%
Estágio em Barrica: 14 meses em barricas de carvalho francês (parte do vinho)
DONNAFUGATA
Considerada uma das vinícolas mais importantes da região, a Donnafugata contribuiu para construir a nova imagem dos vinhos sicilianos. Mantendo o foco em qualidade, a Família Rallo responde por vinhos de notável qualidade, que se destacam entre as críticas especializadas. É o caso do Passito di Pantelleria "Ben Ryé", eleito o melhor vinho de sobremesa tanto pela Wine Enthusiast, quanto pelo guia Gambero Rosso, o mais importante da Itália.
SICÍLIA
Grande ilha da ponta da bota, a Sicília tem uma mistura de tradições devido à passagem de diversos povos que deixaram marcas de suas culturas na arquitetura, na culinária, na língua etc. A ilha também é marcada pela presença do vulcão Etna, que influencia, obviamente, a sua vitivinicultura. A região costuma ser lembrada por ser a terra do clássico vinho doce italiano, o Marsala, mas há muito mais sempre produzido por lá. As principais cepas brancas são as autóctonas Grillo, Inzolia (ou Ansonica), Trebbiano Toscano, Carricante, Damaschino, Grecanico Dorato, Malvasia di Lipari e Zibibbo (ou Moscato d´Alessandria). Dentre as tintas os destaques são: Nero d'Avola, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Perricone ou Pignatello, Frappato e Sangiovese.
