Cusumano Nero d'Avola DOC 2018
R$ 139
Este elegante tinto siciliano se destaca por ser agradável e sedoso, unindo toda a tipicidade da Nero D´Avola ao perfil moderno de Cusumano.
Desde o primeiro dia, a filosofia por trás de Cusumano foi enfatizar a importância do conhecimento do terroir, o investimento em tecnologia inovadora e, acima de tudo, a paixão pela vinificação. A vinícola foi fundada em 2001, quando os irmãos Alberto e Diego assumiram a administração da empresa de seu pai, Francesco. Com a ajuda de um conhecimento íntimo do território, além do enólogo consultor Mario Ronco, os irmãos Cusumano hoje possuem mais de 400 hectares de vinhedos em 7 propriedades da Sicília - provocando uma explosão brilhante de produtos italianos modernos, inovadores e de alta qualidade.
Revista Adega - AD 90 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nero D'Avola, sem passagem por madeira, mas mantido por 5 meses em tanques de aço inoxidável. Mostra perfil de frutas vermelhas e negras maduras acompanhadas de notas terrosas, florais, de especiarias e de ervas secas, que se confirmam na boca. De médio corpo, tem gostosa acidez, taninos macios e final também médio, com toques de ameixas e de cacau. Álcool 13,5%.
Degustado em 01/11/2019 por EM
Tipo: Tinto
Produtor: Cusumano
País: Itália
Região: Sicilia
Uva(s): Nero d'Avola
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 5 meses em contato com borras finas em tanques de aço inoxidável
Produtor: Cusumano
País: Itália
Região: Sicilia
Uva(s): Nero d'Avola
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 5 meses em contato com borras finas em tanques de aço inoxidável