Conde D'Ervideira Reserva Tinto 2018
Tempo e estrutura moldando um vinho de presença e profundidade.
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto composto a partir de Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet e Cabernet Sauvignon, com estágio de 10 meses em barricas majoritariamente novas de carvalho francês. O tempo em garrafa fez bem a esse vinho, de estilo velha escola e que privilegia as frutas vermelhas e negras maduras, mas com refrescante acidez e taninos firmes ditando as regras e trazendo fluidez e equilíbrio ao conjunto. Gastronômico, tem final cheio e persistente, com toques de terrosos, de ameixas, de amoras, de flores, ervas secas e de especiarias doces. Álcool 14,5%.
Degustado em 01/10/2024 por EM
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Tipo: Tinto
Região: Alentejo
Produtor: Ervideira
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional, Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon
Graduação Alcoólica: 14,5%
Estágio em Barrica: 10 meses em barricas majoritariamente novas de carvalho francês.
Alentejo
Situado na zona sul de Portugal, o Alentejo é uma região essencialmente plana, com alguns acidentes de relevo, não muito elevados, mas que o influenciam de forma marcante. As temperaturas médias do ano variam de 15º a 17,5º, observando-se igualmente a existência de grandes amplitudes térmicas e a ocorrência de verões extremamente quentes e secos. Mas, graças aos raios do sol, a maturação das uvas, principalmente nos meses que antecedem a vindima, sofrem um acúmulo perfeito dos açúcares e materiais corantes na película dos bagos, resultando em vinhos equilibrados e com boa estrutura. Os solos caracterizam-se pela sua diversidade, variando entre os graníticos de "Portalegre", os derivados de calcários cristalinos de "Borba", os mediterrânicos pardos e vermelhos de "Évora", "Granja/Amareleja", "Moura", "Redondo", "Reguengos" e "Vidigueira". Todas estas constituem as 8 sub-regiões da DOC “Alentejo”.
