Compre Kit Raul Pérez La Vizcaína "Las Gundiñas" 2020+ La Vizcaína "La Vitoriana" 2020 & Ganhe Ultreia Saint Jacques 2020
La Vizcaína "La Vitoriana" 2020
Revista Adega - AD 96 pts
La Vizcaina é o projeto (entre vários) do reputado enólogo espanhol Raúl Pérez, que explora vinhedos cultivados nas encostas ao redor de sua cidade natal, Valtuille de Abajo. Nesse caso, as uvas desse tinto, composto de Mencía (a maior parte), Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) e Bastardo (Trousseau) vêm do vinhedo La Vitoriana de 1,8 hectare, plantado em 1890 em solos em que as partes superiores são arenosas, já a seção inferior é de argila com seixos de rio. A cofermentação em cachos inteiros e sem leveduras exógenas acontece em tonéis de carvalho, com o posterior estágio de 12 meses tanto em foudres, quanto em barricas de carvalho francês. Fluido e cativante, mostra notas florais, de ervas e de especiarias envolvendo suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, com sua acidez vibrante e seus taninos firmes e reativos, conferindo equilíbrio e profundidade ao vinho. Refinado e muito preciso, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de amoras e de framboesas. Da linha La Vizcaína, esse La Vitoriana é o mais estruturado e potente em relação aos outros 3, El Rapolao, La Poulosa e Las Gundiñas. Álcool 13,5%.
Degustado em 15/01/2023 por EM
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La Vizcaína "Las Gundiñas" 2020
Revista Adega - AD 96 pts
La Vizcaina é o projeto (entre vários) do reputado enólogo espanhol Raúl Pérez, que explora vinhedos cultivados nas encostas ao redor de sua cidade natal, Valtuille de Abajo. Nesse caso, as uvas desse tinto, composto de Mencía (a maior parte), Bastardo (Trousseau), Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) e Doña Blanca vêm do vinhedo Las Gundiñas de 2,2 hectares, plantado em 1910 em solos argilo-calcários. A cofermentação em cachos inteiros e sem leveduras exógenas acontece em tonéis de carvalho, com posterior estágio de 12 meses em foudres e barris usados de carvalho francês. Impressiona pela vibrante acidez e pelos taninos reativos e de textura arenosa, que envolvem suas frutas vermelhas e negras e perfil fresco (mesmo para um ano mais quente), seguidas de sedutoras notas florais, de ervas e de especiarias doces. Preciso e refinado, tem final vertical, com toques de cerejas, de romãs, de noz moscada e de giz. Esse Las Gundiñas é o mais vibrante, tenso e austero entre os tintos da linha La Vizcaína. Álcool 13,5%.
Degustado em 16/01/2023 por EM
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Ultreia Saint Jacques 2020
Revista Adega - AD 93 pts
Tinto de mínima intervenção elaborado majoritariamente a partir de uvas Mencía, cultivadas em solo argilo-calcários, com fermentação espontânea em cachos inteiros e estágio de 12 meses em foudres de carvalho francês. Safra após safra esse vinho vem se mostrando mais preciso e refinado, mas mantendo a tensão e a nitidez de fruta de sempre. Chama atenção pela acidez pulsante e pelos taninos finos e reativos, que envolvem suas frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Não se engane com ele, por ser fácil de beber, aparenta ser menos complexo do que realmente é. Álcool 13,5%.
Degustado em 13/01/2023 por EM
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La Vizcaína "La Vitoriana" 2020
Tipo: Tinto
Produtor: Raúl Pérez
País: Espanha
Região: Bierzo
Uva(s): Mencía (a maior parte), Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) e Bastardo (Trousseau)
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: 12 meses tanto em foudres, quanto em barricas de carvalho francês.
La Vizcaína "La Vitoriana" 2020
Tipo: Tinto
Produtor: Raúl Pérez
País: Espanha
Região: Bierzo
Uva(s): Mencía (a maior parte), Garnacha Tintorera (Alicante Bouschet) e Bastardo (Trousseau)
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês (50% foudres e 50% barricas).
Ultreia Saint Jacques 2020
Tipo: Tinto
Produtor: Raúl Pérez
País: Espanha
Região: Bierzo
Uva(s): Mencía
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em foudres de carvalho francês.
BIERZO
Bierzo, na província de León, na Galícia, no noroeste da Espanha. Lá cultiva-se uma casta pouco conhecida, a Mencía. Lá boa parte das plantas de Mencía datam do início do século XX. Lá vivem antigos camponeses que valorizam suas terras e vinhas e só deixam outros conterrâneos trabalharem com elas, solicitando somente algumas poucas caixas de vinho como "pagamento pelo aluguel". Conheça mais sobre a região neste artigo da Revista Adega.
ESPANHA
Engana-se quem imagina que Espanha se limita a Tempranillos ou Garnachas. Uma infinidade de castas autóctones, inventividade, grandes nomes e pequenos produtores tornam o país um celeiro de bons vinhos. Conheça mais sobre ele neste artigo da Revista Adega.
