Cistus Reserva Tinto 2019
Revista Adega - AD 91 pts
Tinto composto a partir de uvas 31% Tinta Roriz, 38% Touriga Franca e 31% Touriga Nacional, advindas de vinhedos de cerca de 28 anos, cultivados nas encostas do rio Sabor, no Douro Superior, com estágio de 15 meses em barricas de carvalho, sendo 58% francês e 42% americano. Bem feito em seu estilo encorpado e que privilegia a madurez de suas frutas vermelhas e negras, mas com acidez refrescante e taninos firmes e de textura arenosa, que trazem certo equilíbrio e fluidez ao conjunto. Tem final carnudo e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de flores, de especiarias doces e da passagem pela madeira. Álcool 15%.
Degustado em 19/10/2024 por EM
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Produtor: Petrolo
País: Itália
Região: Toscana
Uva(s): Merlot
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (1/3 novas)
DOURO
Nas últimas décadas Portugal decidiu investir nos vinhos não fortificados, e é hoje uma grande sensação no mundo vitivinícola. A transformação ocorreu em todo o país, mas foi na região do Douro, no norte de Portugal e a leste da cidade do Porto, que a mais significativa mudança aconteceu. A produção de uvas no Douro era destinada quase totalmente ao mais cobiçado fortificado do planeta, o Vinho Porto. Pois bem, muitas das cepas antes reservadas às grandes marcas de Vinho do Porto foram destinadas para um novo propósito, os vinhos de mesa. Quintas que vendiam suas uvas começaram a conceber projetos próprios e a revolução foi impressionante. Portugal começou a mostrar ao mundo sua vocação para a produção de vinhos tranquilos. Saiba mais sobre o Douro na Revista Adega.
Os Blends Portugueses
Portugal tem grande tradição com os blends e suas inusitadas combinações. Muitas vezes estas combinações nascem no próprio vinhedo (field blends), em inúmeras variedades plantadas em conjunto e até, muitas vezes, desconhecidas pelo viticultores. Essa grande marca dos vinhos portugueses proporciona não só um grande sentido de origem de seus vinhos como também peculiaridades únicas.
