Cimal Tempranillo 2019
R$ 168
Este tinto de Castilla La Mancha é fresco, com taninos sedosos e final marcante.
Tempranillo que estagiou em barricas de carvalho durante 6 meses, Cimal nos revela grande equilíbrio entre frutas vermelhas maduras, especiarias e a leve assinatura de baunilha, proveniente das barricas. Proveniente de um vinhedo antigo da propriedade, fincado em solos argilo-arenosos, este tinto de Castilla La Mancha é fresco, com taninos sedosos e final marcante.
Tipo: Tinto
Produtor: Familia Bastida
País: Espanha
Região: Castilla La Mancha
Uva(s): Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho.
Produtor: Familia Bastida
País: Espanha
Região: Castilla La Mancha
Uva(s): Tempranillo
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho.
ESPANHA
Engana-se quem imagina que Espanha se limita a Tempranillos ou Garnachas. Uma infinidade de castas autóctones, inventividade, grandes nomes e pequenos produtores tornam o país um celeiro de bons vinhos. Conheça mais sobre ele neste artigo da Revista Adega.
Tempranillo
A uva espanhola por excelência ganha nomes diferentes conforme a região. Em Ribera del Duero pode ser conhecida como Tinto Fino. Em Valdepeñas, Cencibel. Em Toro, Tinta de Toro. Tinto Madrid, Tinto de La Rioja, Tinta del País e outros tantos em outros lugares. Saindo da Espanha, a casta ganha ainda mais nomes. No Douro e no Dão, por exemplo, ela é conhecida como Tinta Roriz e junto a outras, como Touriga Nacional e Touriga Franca, forma o grupo das mais especiais lá cultivadas, sendo uma das cinco uvas principais na elaboração do vinho do Porto. Já no Alentejo, ela é chamada de Aragonês. Versátil, é encontrada também em outros lugares pelo mundo. Saiba mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
