Château Cilorn 2018
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto elaborado predominantemente a partir de Merlot, sem passagem por madeira, mas mantido 12 meses em tanques de aço inox antes de ser engarrafado. Fluido e gostoso de beber, chama atenção pelos taninos firmes e finos e pela acidez vibrante, que envolve suas frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, conferindo profundidade ao vinho. Tem final persistente, com toques terrosos, de ameixas, de alcaçuz e de grafite, que convidam a uma segunda taça. Álcool 14%.
Degustado em 17/01/2023 por EM
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Produtor: Château La Claymore
País: França
Região: Bordeaux
Uva(s): Merlot
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 12 meses em tanques de aço inox antes de ser engarrafado.
Bordeaux, seus solos e sua diversidade
Em Bordeaux, o solo prescreve o corte. Nos solos frios de argila e calcário da Margem Direita predominam Merlot e Cabernet Franc com vinhos elegantes, macios e de excelente longevidade. Já nos solos quentes de cascalhos e areia da Margem Esquerda, a Cabernet Sauvignon encontra seu lar e condições ideais. Com um recorte de AOCs estreladas e muito particulares em estilos, Bordeaux dá origem a grandes e longevos vinhos pelas mãos de produtores tradicionais e é o norte para os muitos vinhos do mundo baseado nestas castas. Berço também dos maravilhosos Sauternes, é um território de muitas descobertas. Conheça mais sobre Saint- Emílion na Revista Adega.
