Revista Adega - AD 93 pts.

Espumante branco brut elaborado pelo método tradicional a partir de uvas Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier (1/3 de cada), provenientes em grande parte de vinhedos grand cru e premier cru, com adição de 25% de vinhos de reserva. Muito bem feito no estilo mais estruturado, exibe notas de frutas brancas maduras, florais, de frutos secos, de padaria e de especiarias doces, que se confirmam no palato. Harmonioso, tem acidez vibrante, rica textura e final persistente, com toques cítricos, salinos e de fermento. Álcool 12.5%.

Degustado em 25/10/2023 por AM

Tipo: Espumante
Produtor: Pol Roger
País: França
Região: Champagne
Uva(s): Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Graduação Alcoólica: 12,5%
Amadurecimento: Os Champagne Pol Roger permanecem muito mais tempo com as borras que o exigido em Champagne, resultando em um vinho de incrível complexidade