Caviar Polanco Oscietra Grand Reserve
ATENÇÃO as entregas são restringidas para determinadas regiões. Confira a tabela abaixo.
O Caviar Polanco® Oscietra apresenta uma textura suave e delicada na boca com um toque amanteigado, destacase no paladar com sabores complexos e equilibrados de longa duração, além de um toque final que lembra de nozes e castanhas. Um caviar que se apresenta visualmente belo pela coloração acastanhada com toques de dourado, impressionando tanto no visual quanto no paladar.
| Cidade | Envios | Recebimento |
| São Paulo Capital | Diário | D+1 |
| Grande São Paulo | Diário | D+1 |
| Rio de Janeiro | Segundas, Terças e Quartas | Terças, Quartas, Quintas e Sextas |
| Brasília | Segundas, Terças e Quartas | Terças, Quartas, Quintas e Sextas |
| Belo Horizonte | Segundas, Terças e Quartas | Terças, Quartas, Quintas e Sextas |
| Vitória | Segundas, Terças e Quartas | Terças, Quartas, Quintas e Sextas |
| Curitiba | Segundas, Terças e Quartas | Terças, Quartas, Quintas e Sextas |
| Porto Alegre | Segundas, Terças e Quartas | Terças, Quartas, Quintas e Sextas |
| Florianópolis | Segundas, Terças e Quartas | Terças, Quartas, Quintas e Sextas |
Para cidades onde o envio não é diário, caso a compra seja realizada na quinta ou sexta-feira, o pedido só será despachado na próxima segunda feira. Para cidades com envio diário as entregas só acontecem em dias úteis.
Espécie - Acipenser Gueldenstaedtii
Nome comum - Caviar Caviar Oscietra (Russo)
Cor - Cinza ao marrom e tons dourados
Tamanho das ovas - 2,8 a 3,1 mm
Ingredientes - Ovas de esturjão e sal Receita -
Técnica malossol (pouco sal)
Transporte/Armazenagem - Entre 0 e +4° C
Embalagem - 30g, 50g, 125g, 250g
Polanco
A Caviar Polanco® nasce da certeza de que só é possível atingir o excepcional seguindo um caminho diferente. Inspirado na jornada do Esturjão, que nada contra a correnteza, comparando-o a um mundo que a cada dia se afasta mais do que é natural, a Caviar Polanco® cria os esturjões em rios, não em tanques, dando origem a um caviar de natureza única e o mais próximo do selvagem. Os esturjões são criados em granjas fluviais nas águas do Rio Negro, no interior do Uruguai. Um rio caudaloso, de inquieta correnteza, que corta ao meio um país conhecido pela pureza de suas águas e ar, e pela riqueza do solo. Nas águas do Rio Negro, frias durante o inverno e temperadas no verão, o esturjão encontrou o habitat perfeito para desenvolver-se naturalmente, produzindo um caviar de características únicas.
SAN GREGÓRIO
O Caviar Polanco® homenageia a San Gregório de Polanco, uma cidade com pouco mais de 3 mil habitantes localizada à margem norte do Rio Negro. Conta a lenda que a cidade foi fundada sobre os vestígios de antigas civilizações indígenas, que chegaram às margens do rio em busca da enorme quantidade de peixes encontrada no Hum (nome pelo qual os indígenas chamavam o Rio Negro). Talvez devido a esta origem, a pesca artesanal é, desde sempre, uma das atividades mais características de San Gregório de Polanco. A cidade também é reconhecida pelos murais pintados em suas ruas, fachadas de casas e edifícios, que a transformaram no único museu a céu aberto de artes visuais da América Latina.
