Casas del Bosque Riesling 2019
Uma pequena especialidade de Casas del Bosque, esse Riesling foi enxertado em videiras de Merlot em 2008.
Um dos principais produtores na região de Casablanca é a vinícola Casas del Bosque, fundada em 1993 pela família Cúneo. Localizada no "baixo Casablanca” (região mais fria, com a máxima ficando entre 21 e 24 graus e com nível de insolação menor), a Casas del Bosque lançou seus primeiros rótulos em 1998 e logo se tornou conhecida pela qualidade de seus vinhos. O CASAS DEL BOSQUE RIESLING 2019, especialidade da vinícola, apresenta um delicioso estilo da cepa, aliando suculência e frescor. Produzido em uma das regiões mais prestigiadas do Chile, destaca-se pela acidez vibrante e pela textura tensa e cremosa. Experimente!
De coloração amarelo palha e límpido, apresenta aroma de pêssegos e notas cítricas. Suas uvas maduras provenientes de uma colheita tardia trazem certa seriedade e potência a esse Riesling encorpado, que na boca mostra-se untuoso e cremoso. Um vinho com potente acidez e persistência, que nos lembra de seguir para o segundo gole e quem sabe para outros mais. Álcool 13,5%.
Christiane Miguez - Revista Adega
Tipo: Branco
Região: Casablanca
Produtor: Casas del Bosque
País: Chile
Uva: Riesling
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem
Casas del Bosque
Casas del Bosque fica no setor de Las Dichas, onde seus vinhedos em colinas são refrescados pelas frias brisas do Pacífico. Foi fundada em 1993 pelo empresário chileno de ascendência italiana Juan Cúneo Solari, que manteve até hoje o caráter familiar da empresa. Baseando-se primeiro no Sauvignon Blanc, Casas del Bosque foi elaborando um portfólio de vinhos confiáveis e fiel ao potencial de sua origem. Além disso desenvolveram a parte turística, convertendo-se em um ponto de atração em Casablanca. Seu catálogo de vinhos se baseia nesse vale, mas é complementado com uvas de Rapel ou Maipo quando se trata de variedades que necessitam de mais calor, como Carménère e Cabernet Sauvignon. A vinícola tem 206 hectares de vinhedo. O enólogo é Meinard Jan Bloem.
Casablanca
Casablanca possui um terroir único. O que determina a característica de cada vinhedo é sua posição em relação ao Oceano Pacífico, que está a cerca de 20km a oeste. A influência da fria corrente de Humbolt, baixa a temperatura na região e causa uma neblina que cobre os vinhedos pela manhã. A localidade tem outra particularidade: está perto o suficiente do mar para sofrer sua interferência, mas não o suficiente para deixar de ter amplitude térmica diária típica de climas continentais, que pode chegar a 20ºC. Assim, a região não tem noites moderadas típicas dos vinhedos próximos ao mar, o que é bom para as uvas.
