Casa Marin Sauvignon Gris Estero 2018
Produtor: Casa Marin
País: Chile
Região: Valle de San Antonio
Uvas: Sauvignon Gris
Graduação Alcoólica: 14,5%
Amadurecimento: 50% em carvalho francês de 500l e 50% em tanques de aço inoxidável durante 2 semanas.
CHILE
Um celeiro de grandes vinhos, o Chile se
reinventa a cada safra com uma demonstração das múltiplas possibilidades que o
seu terroir oferece. Saindo das zonas mais clássicas, o “velho novo Chile”
garante o resgate de antigas tradições e castas pouco conhecidas, bem como
viabilizada novos perfis de vinhos com as já conhecidas e adaptadas Pinot Noir,
Carménère, Cabernet Sauvignon e Merlot. Um país de inesgotáveis perfis merece
ser revisitado sempre. Confira mais sobre ele na Revista Adega.
VALE DE SAN ANTONIO
O
clima frio, os solos rochosos e a proximidade do oceano pacífico tornam essa
região chilena ideal para a produção de brancos reconhecidos pela sua
mineralidade e intensa acidez, mas também vinhos tintos com grande concentração
de fruta e uma acidez natural e persistente. Subdividido nas zonas de Leyda, Lo
Abarca e Rosario, mostra grande potencial para a produção de Sauvignon Blanc,
Chardonnay e Pinot Noir nas encostas íngremes de suas colinas costeiras, onde
crescem os vinhedos da região. Alguns dos melhores e mais intensos Syrahs de
clima frio do país também provém da região, que você pode conhecer melhor na
Revista Adega.
