CARM Douro 2019
Revista Adega - AD 91 pts
Apresenta boa complexidade, com frutas negras maduras, empireumático, floral, cedro e notas terrosas, que se repetem no palato. Tem boa concentração de sabor, acidez refrescante, taninos numerosos e de boa textura e final médio/longo, com toques de ameixas escuras e de cacau.
Degustado em 08/07/2021
Tipo: Tinto
Produtor: CARM
País: Portugal
Região: Douro
Uva(s): Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca.
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 8 meses em barricas de carvalho (50% do vinho).
CARM
A Casa Agrícola Roboredo Madeira (CARM) é uma empresa familiar que pertence ao mesmo clã desde o início das atividades, no século XVII. Produz vinhos e azeites de alta qualidade, provenientes de fazendas próprias. São 220 hectares de oliveiras e outros 62 de vinhas nos arredores de Almendra em cultivo orgânico. O solo em que as vinhas foram plantadas tem características de mais alta aridez, mas, apesar das dificuldades, a região tem seu lado positivo: a posição central permite o rápido transporte das uvas durante a colheita e a elevação de 400 metros virada para o nordeste ajuda a minimizar os efeitos do calor durante o verão seco e quente.
DOURO
O Douro, no nordeste de Portugal, é uma das mais belas regiões vinícolas do mundo. Estende-se por uma área de cerca de 250 mil hectares, ao longo das margens do rio que lhe dá nome e de seus afluentes. Embora a presença da vinha na região remonte a 4 mil a.C., a produção de vinhos só tomou impulso a partir do século XVIII, quando o vinho do Porto foi criado e a região se tornou a primeira do mundo a ser demarcada e delimitada. Muitos anos mais tarde, em 1982, uma nova iniciativa criaria a DOC Douro, que regula também a produção de vinhos tranquilos (tintos e brancos) nesta que é uma das regiões produtoras mais deslumbrantes do mundo. De lá para cá, os vinhos tranquilos em geral, e sobretudo os tintos, conquistaram prestígio internacional com sua qualidade. Conheça mais sobre esta região única na Revista Adega.
