Camins del Priorat 2018

Camins del Priorat 2018

PRODUTOR:
Alvaro Palacios PAÍS:
Espanha REGIÃO:
Priorato SELLER:
Mistral
R$ 399,06
Considerado pela crítica especializada um dos maiores achados do Priorato.
Esta nova e deliciosa criação de Alvaro Palacios já está sendo apontado como um dos maiores achados da região do Priorato. Rico, cheio de fruta, com um toque mineral e a inigualável assinatura de Alvaro Palacios, é perfeito para acompanhar comida.
Tipo: Tinto
Produtor: Alvaro Palacios
País: Espanha
Região: Alvaro Palacios
Uva(s): Carignan,Garnacha,Cabernet Sauvignon e Syrah.
Graduação Alcoólica: 14.5%
Maturado 4 meses em barricas de carvalho.

PRIORATO


O Priorato o território da ardósia, que vai das montanhas ao longo de cordilheiras suaves até encostas tão íngremes que nos fazem pensar como é possível plantar videiras nelas. A DOCa Priorato recomenda o uso da Grenache, Carignan, pertmitindo também outras variedades. Dentre as brancas, permite a Garnacha branca, Macabeu, Pedro Ximénez, Chenin Blanc, Moscatel de Alexandria, Muscat Blanc à Petits Grains, Xarello, Piquepoul e é uma das regiões mais festejadas da Espanha. Conheça mais sobre o Priorato no artigo da Revista Adega. 

GARNACHA



Originária da região de Aragon, na Espanha, tem como forte característica os aromas de geleia de frutas vermelhas e negras, pimenta, condimentos e ervas secas.É uma variedade de maturação tardia, resultando em vinhos com boa concentração alcoólica e, por sua pele fina, tem um bom desempenho como base para o rosé, produzindo vinhos rosados vibrantes e perfumados. Além de ser conhecida por sua tolerância ao vento, adora climas ensolarados e solos pedregosos. Devido ao seu amadurecimento tardio, tem potencial para produzir vinhos com alto teor alcoólico. Saiba mais sobre a Garnacha, Canonau ou Grenache neste artigo da Revista Adega.