Revista Adega – AD 92 pts.

Branco elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay, mantido em contato com suas borras durante 9 meses em barricas de carvalho francês (35%) e aço inox (65%). Untuoso e suculento, exibe notas de frutas brancas e tropicais, florais, de especiarias doces, de ervas e de frutos secos, que se confirmam no palato. Tem acidez penetrante, textura cremosa e firme e final cheio e persistente, com toques de abacaxi, cítricos, amanteigados e salinos. Álcool 13%.

Degustado em 11/11/2022 por AM

Tipo: Branco
Produtor: Bodega Bouza
País: Uruguai
Região: Canelones e Montevidéu
Uva(s): 100% Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13%
Amadurecimento: 9 meses sobre borras; 35% em barricas de carvalho francês e 65% em inox.