Bisquertt Petirrojo Reserva Carménère (375ml) 2021
Tinto elaborado majoritariamente a partir Carménère, sem passagem por madeira. Sempre consistente, essa é mais uma boa edição desse vinho, que mostra típicas notas de ervas e de especiarias picantes da cepa acompanhando suas frutas vermelhas e negras maduras. Fácil de beber e de agradar, tem taninos de boa textura, acidez na medida e final médio, com toques de ameixas, que pedem mais um gole. Álcool 13,5%
Degustado em 11/10/2022 por EM
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Produtor: Viña Bisquertt
País: Chile
Região: Colchagua
Uva(s): Carménère
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: Sem passagem por madeira.
BISQUERTT
Bisquertt é uma vinícola familiar fundada por Osvaldo Bisquertt e sua esposa, Soledad Urrutia. Os primeiros vinhedos foram plantados em 1965 em uma propriedade chamada Rinconada, no Valle de Colchagua. Na época, pouco se sabia sobre o grande potencial do Valle de Colchagua e, ainda hoje, há muito para se descobrir. Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que só o Valle de Colchagua, e especialmente a área de El Chequén, consegue oferecer.
Chile
Um celeiro de grandes vinhos, o Chile se reinventa a cada safra com uma demonstração das múltiplas possibilidades que o seu terroir oferece. Saindo das zonas mais clássicas, o “velho novo Chile” garante o resgate de antigas tradições e castas pouco conhecidas, bem como viabilizada novos perfis de vinhos com as já conhecidas e adaptadas Pinot Noir, Carménère, Cabernet Sauvignon e Merlot. Um país de inesgotáveis perfis merece ser revisitado sempre. Confira mais sobre ele na Revista Adega.
