Bisquertt La Joya Gran Reserva Gewurztraminer 2022
Revista Adega - AD 91 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Gewürztraminer cultivadas em Marchihue, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas lias até o engarrafamento. Mais de boca que de nariz, mostra frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias picantes, que se confirmam no palato. De boa tipicidade, tem acidez vibrante, bom volume de boca e final agradável , com toques cítricos, de pimenta branca e de pêssegos, que convidam a mais um gole. Álcool 13%.
Degustado em 26/07/2024 por EM
Região: Colchagua
Produtor: Viña Bisquertt
País: Chile
Uva(s): Gewürztraminer
Graduação Alcoólica: 13%
Estágio em Barrica: sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas lias até o engarrafamento.
Bisquertt Family Vineyards
Don Osvaldo, o patriarca da família, foi um visionário quando descobriu o potencial da região e se tornou um dos pioneiros a produzir vinhos ali. Sebastian Bisquertt e seus irmãos integram a segunda geração da família e estão à frente da vinícola desde 2007. Um elemento-chave para o sucesso da vinícola foi "Terroir Project", com as consultorias do especialista em terroirs Pedro Parra e do respeitadíssimo enólogo italiano Alberto Antonini, que resultou no aumento da qualidade dos seus vinhos originais, frescos, elegantes, expressivos e com um caráter único, que só o Valle de Colchagua, e especialmente a área de El Chequén, consegue oferecer.
GEWURZTRAMINER
Mutação da Savagnin Rosé, teve seus primeiros registros em 1827 na Alemanha, mas tem como lugar de destaque a Alsácia - uma zona de comunicação cultural extrema -, onde produz vinhos incríveis – inclusive os Vendanges Tardives. É aromática, com inconfundível perfume floral e de frutas que lembram lichia, bom corpo e, na maioria das vezes, evolui muito bem em garrafa. Com sua casca que ganha tons rosados na maturação, origina um vinho dourado e intenso do começo ao final. Fica ainda mais vibrante com pratos condimentados e étnicos. Vinhos mais maduros acompanham muito bem pratos mais untuosos e peixes com gordura.
