Bacalhôa Chardonnay 2019
Produtor: Bacalhôa
País: Portugal
Região: Península De Setúbal
Uva(s): Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: Passagem por Barril 4 meses
Bacalhôa
O grupo Bacalhôa Vinhos de Portugal é um gigante do vinho português. Possui um patrimônio impressionante: 40 propriedades em sete regiões vitivinícolas (Vinho Verde, Douro, Dão, Bairrada, Beiras, Alentejo e Península de Setúbal), de norte a sul de Portugal, totalizando 1.200 hectares de vinhas, um acervo de 40 diferentes tipos de castas e a posse de 15 mil barricas de carvalho. É, de fato, o “império Bacalhôa”, como definiu Rui Falcão, em um artigo publicado no jornal O Público. “É inquestionavelmente um produtor dinâmico e perspicaz, capaz de se aventurar na inovação e pesquisa sem dramatismos, sem no entanto descurar a manutenção dos rótulos clássicos do passado que as diversas marcas do grupo ostentam, mesmo que sujeitas a um rejuvenescimento constante”, escreveu o crítico português. Quem gosta e acompanha os vinhos portugueses, certamente, já conhece alguns dos rótulos sob a chancela da Bacalhôa Vinhos de Portugal. No seu portfólio brilham nomes de referência, tanto pela alta qualidade, como pelo seu papel histórico, como os tintos e brancos da Quinta do Carmo, no Alentejo
Península de Setúbal
A Península de Setúbal varia entre zonas planas e arenosas e a paisagem mais montanhosa da Serra da Arrábida.Os solos são igualmente heterogéneos, alternando entre as areias finas e profundas das planícies e os solos calcários e argilo-calcários da Serra da Arrábida. Este é o berço do Moscatel de Setúbal, um dos vinhos mais conceituados de Portugal, mas também origina vinhos tranquilos dotados de muito frescor. O clima da região é claramente mediterrânico, com verões quentes e secos, invernos amenos mas chuvosos e elevada humidade. Apenas a Serra da Arrábida, pela sua elevada altitude e proximidade ao mar, beneficia de um clima mais atlântico. A Península de Setúbal compreende as denominações de origem "Palmela" e "Setúbal" e a indicação geográfica da Península de Setúbal. A denominação "Setúbal" está reservada aos vinhos Moscatel de Setúbal e Moscatel Roxo.
