Aurora Reserva Tannat 2020

Aurora Reserva Tannat 2020

PRODUTOR:
Aurora PAÍS:
Brasil REGIÃO:
Serra Gaúcha SELLER:
Seleção Adega
R$ 52
Um vinho intenso, de coloração profunda e viva.

Revista Adega - AD 89 pts
 

Tinto elaborado exclusivamente a partir de Tannat, com estágio de 10 meses em barricas de carvalho americano. Harmonioso e de boa tipicidade, apresenta notas de frutas negras maduras, de especiarias, de ervas e defumadas, que se confirmam no palato. Tem acidez vibrante, que realça sua fruta suculenta e de qualidade, taninos numerosos e firmes e final médio/longo. Álcool 13%. AM


Degustado em 24/12/2022 por AM
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Tipo:Tinto
Região: Serra Gaúcha
Produtor: Aurora
País: Brasil
Uva: Tannat
Graduação Alcoólica: 12,5%
Estágio em Barrica: Sem passagem por madeira.

Rio Grande do Sul


A maior parte da produção vitivinícola do Brasil está concentrada no Rio Grande do Sul. Já, há mais de duas décadas, verifica-se o foco em cultivar uvas viníferas de qualidade e investimentos em tecnologia. As principais áreas produtoras estão em quatro regiões: Serra Gaúcha, Campos de Cima da Serra, Serra do Sudeste e Campanha Gaúcha. O protagonismo da Serra Gaúcha no cenário vitivinícola brasileiro é demonstrado por duas condições altamente favoráveis. De um lado, a presença de cidades com indústria vitivinícola já bem estabelecida, como Garibaldi, Caxias do Sul, Flores da Cunha, Monte Belo do Sul, Cotiporã, Antonio Prado e Farroupilha. De outro, a certificação de Denominação de Origem (D.O.) e Indicação de Procedência (I.P.) de áreas de produção enológica: a D.O. Vale dos Vinhedos e as I.P. Pinto Bandeira, Altos Montes e Monte Belo do Sul, além da I.P. Farroupilha (com foco exclusivo na variedade Moscatel).

Tannat


Tannat uruguaia, também conhecida no país como Harriague, referência a Don Pascual, apresenta um estilo diverso do francês, devido às diferenças clonais e de terroir. Com um clima marítimo temperado, o país é cercado por três grandes volumes de água: Oceano Atlântico, rio da Prata e rio Uruguai, o que torna as temperaturas noturnas suficientemente baixas para propiciar vinhos finos e com frescor. A pluviosidade média anual é de 900 mm e o Sol é constante. No geral, o vinho de Tannat de nossos vizinhos é menos agressivo e mais frutado que o gaulês, mantendo as características de cor escura, com taninos marcados, teor alcoólico médio e afinidade com carvalho. Para moderar sua adstringência, ela costuma ser cortada no Uruguai com a Merlot ou com a Cabernet Sauvignon para dar maior estrutura ao líquido.