Assobio Tinto 2020
Um belíssimo tinto, que nasce a margem direita do rio Douro, com a assinatura do prestigiado grupo Esporão.
A Quinta dos Murças está localizada no início do Cima Corgo, na fronteira com o Baixo Corgo, o que determina a característica climática do local. Ou seja, há precipitação média superior ao que encontramos no Cima Corgo alinhado a temperaturas mais baixas. Mas uma condição em particular marca o perfil dos vinhos da vinícola, que é sua posição na margem direita do rio Douro, com exposição sul para a maioria de suas vinhas – isso colabora para a boa maturação das uvas. José Luis Moreira, enólogo da quinta, acredita que, além da localização, as diferenças de altitude dos vinhedos, que se estendem de 100 a 300 metros, colaboram para a existência de diversos microclimas e expressões. O ASSOBIO TINTO 2019 é marcado por uma deliciosa e suculenta fruta. Os taninos são elegantes e conferem estrutura ao vinho. Um belíssimo tinto duriense com a assinatura do prestigiado grupo Esporão.
Tinto elaborado a partir de uvas Touriga Nacional, Tinta Roriz e Touriga Franca, com estágio em tanques de concreto (90%) e em barris de carvalho (10%) durante 6 meses. Tenso e vibrante, mostra ameixas e amoras de perfil mais fresco seguidas de notas florais, de ervas e de especiarias doces, que se confirmam no palato, tudo apoiado por ótima acidez e por taninos firmes e de grãos finos. Tem final persistente, com toques terrosos e de violetas. Aqui menos é muito mais. Álcool 13%.
Eduardo Milan - Revista Adega
Tipo: Tinto
Região: Douro
Produtor: Quinta dos Murças
País: Portugal
Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em Barrica: 10% Barricas de Carvalho Francês durante 6 meses.
Quinta dos Murças
Localizada na margem direita do rio Douro, a Quinta dos Murças foi adquirida pelo grupo Esporão (conhecido por seus vinhos do Alentejo) em 2008. Murças foi a primeira quinta a ter vinhedos “verticais” na região conhecida por “vinhas ao alto” e diferente dos tradicionais vinhedos em patamares. Plantados em 1947 em posição perpendicular ao rio, estes vinhedos repousam em terrenos com inclinação de 47 graus. Por decisão de João Roquette, CEO do grupo Esporão, os 100% dos hectares da propriedade (vinhedos, olivais e laranjal) são cultivados em produção biológica e com certificação orgânica.
Douro
Em 1756, Sebastião José de Carvalho e Melo iniciava uma revolução não só em Portugal, mas no mundo do vinho ao constituir, por lei, a Região Demarcada do Douro. Carvalho e Melo era Primeiro Ministro do rei D. José I e depois se tornaria o famoso Marquês de Pombal. Naquele momento, o objetivo era sobretudo proteger o Vinho do Porto, um produto estratégicos para o comércio internacional de Portugal. Muitos anos mais tarde, em 1982, uma nova iniciativa criaria a DOC Douro, que regula também a produção de vinhos tranquilos (tintos e brancos) nesta que é uma das regiões produtoras mais deslumbrantes do mundo. De lá para cá, os vinhos tranquilos em geral, e sobretudo os tintos, conquistaram prestígio internacional com sua qualidade. Conheça mais sobre a região na Revista Adega.
