O Arroz Arbório Fasano é um produto proveniente de Baraggia, cultivado nas províncias de Biella e Vercelli, aos pés do Monte Rosa. Possui uma produção diferenciada das tradicionais, pois o clima da região é ventilado e fresco pela influência das colinas e montanhas próximas, solo argiloso, águas que derivam diretamente da geleira do Monte Rosa, resultando em um arroz de tamanho, peso e comprimento menores e uma maior translucidez.
Com um legado de mais de 100 anos, a família Fasano é reconhecida por sua gastronomia e serviço impecáveis. Sua história começa em 1902, quando Vittorio Fasano, patriarca Milanês da família, chega ao Brasil e inaugura o primeiro restaurante no centro histórico de São Paulo, a Brasserie Paulista. Anos depois, sob o comando do restaurateur Rogério Fasano, o Grupo Fasano faz a convergência entre restaurantes e hotéis, reinventando o conceito de serviço e hospitalidade.

Peso Líquido:1.000g