Amelia Chardonnay 2018
R$ 429,90
R$ 359
Pelas mãos do genial Marcelo Papa, no terroir extremo e calcárico de Limarí, nasce o Chardonnay mais vibrante do Chile.
Lançado em 1.993, Amélia nasceu no terroir de Quebrada Seca, no Vale do Limarí, em um terroir único com alta presença calcárica no solo e se tornou o primeiro Chardonnay ultrapremium do Chile.
Revista Adega - AD 95 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Chardonnay cultivadas nos blocos 3 (solos argilo calcários e com presença de pedras) e 9 (solos argilo-calcários de menor profundidade e sem pedras) do vinhedo Quebrada Seca, em Limarí, com estágio de 12 meses em barris de carvalho francês, sendo 18% novos. Aqui o que reina é o volume de boca em harmonia com acidez elétrica, tensão e profundidade, tudo emoldurado por textura firme e vibrante, que aporta equilíbrio ao conjunto. Austero, tem final persistente e cremoso, com toques salinos e cítricos. Ainda está jovem e tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 13,5%.
Degustado em 20/05/2021 por EM
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Tipo: Branco
Região: Vale do Limarí
Produtor: Concha y Toro
País: Chile
Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 12 meses em barris de carvalho francês, sendo 18% novos.
Região: Vale do Limarí
Produtor: Concha y Toro
País: Chile
Uva: Chardonnay
Graduação Alcoólica:13,5%
Estágio em Barrica: 12 meses em barris de carvalho francês, sendo 18% novos.
Vale de Limarí
O Vale de Limarí é uma das regiões vinícolas mais ao norte do Chile, localizado a 320 km de Santiago, sendo uma das áreas mais setentrionais do Chile, perdendo apenas para o Vale do Elqui, 80 km além. Chardonnay é a variedade mais reconhecida da região, produzindo vinhos com uma certa mineralidade graças ao clima relativamente fresco e ao teor de calcário do solo, resultado de antigos fundos marinhos que foram elevados pela atividade tectônica até os Andes, e então gradualmente arrastados rio abaixo por geleiras e rios até as planícies e vales abaixo. A Syrah e Pinot Noir também crescem em notoriedade e qualidade. Por sua proximidade com o equador e com o deserto mais seco do mundo - o Atacama, o Vale do Limarí é quente e relativamente seco. Nas manhãs de verão, a névoa costeira "Camanchaca" se arrasta pela abertura e sobe para o vale. A névoa refresca os vinhedos locais com ar fresco e úmido durante grande parte da manhã, até que o sol reestabeleça ascondições quentes, secas e desérticas às quais o norte do Chile é mais frequentemente associado.
Marcelo Papa
Marcelo Papa, enólogo e Diretor Técnico da Vinícola Concha y Toro tem revolucionado o panorama vitivinícola chileno. Implementou melhores técnicas de manejo agrícola e enológico e revolucionou a linha Marques de Casa Concha, convertendo-se em um vinho de alta demanda em nível mundial e uma expressão de seus terroirs de origem. Também assina o projeto Super Premium de Maycas del Limarí, vinícola que lidera desde sua fundação em 2005. Segundo os críticos internacionais, sua grande conquista profissional radica na marca que imprime em seus produtos, obtendo elevadas pontuações que são prova de sua habilidade para produzir vinhos com grande personalidade e sentido de origem. Provar seus vinhos é sempre uma imersão no que há de mais legítimo nos distintos perfis chilenos. Veja a entrevista de Marcelo Papa, concedida à Revista Adega.
