Ameal Reserva Branco 2020
Revista Adega - AD 94 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de uvas Loureiro advindas das parcelas mais altas do vinhedo, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros e em um foudre novo de carvalho austríaco de 2000 litros. Mais uma ótima safra desse vinho, que nessa edição mostra mais estrutura e volume de boca, mas mantendo a tensão e a profundidade encontradas na safra de 2019. Nítido, preciso e muito fluido, apresenta frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais, de ervas e especiarias doces, com sua textura firme e cremosa e sua pulsante acidez ditando as regras. Tem final longo e persistente, com toques salinos, cítricos e de umami. Está ótimo agora, mas tem tudo para ficar ainda melhor nos próximos 10 anos. Álcool 12,5%.
Degustado em 04/03/2023 por EM
Região: Minho
Produtor: Quinta do Ameal
País: Portugal
Uva: Loureiro
Graduação Alcoólica:12,5%
Estágio em Barrica: 2 meses em barricas usadas de carvalho francês de 500 litros e em um foudre novo de carvalho austríaco de 2000 litros.
Portugal
Um celeiro de castas: Portugal, de forma muito sábia, não se rendeu a tendências globais e não dizimou sua ampla gama de castas autóctones. É o país com o maior número de uvas nativas, as quais auxiliam na construção de estilos múltiplos de vinhos. Em muitos casos estão plantadas na mesma vinha, com décadas e décadas de vida. As centenas de uvas disponíveis tornam Portugal, com o próprio define, um mundo de diferenças e uma inesgotável fonte de bons vinhos.
