Marius By Michel Chapoutier Blanc 2021
Revista Adega - AD 91 pts
Branco elaborado exclusivamente a partir de Vermentino, sem passagem por madeira, mas mantido em contato com suas borras finas durante cinco meses antes do engarrafamento. Mais uma boa safra desse vinho, que mostra frutas brancas e de caroço acompanhadas de notas florais e de ervas, que aparecem tanto no nariz quanto na boca, tudo apoiado por acidez pulsante e textura firme e cremosa. Tem final cativante, com toques cítricos, de pêras e de pêssegos. Aqui, menos é mais. Álcool 13,5%.
Tipo:Tinto
Região: Languedoc-Roussillon
Produtor: M. Chapoutier
País: França
Uva: Vermentino
Graduação Alcoólica: 13,5%
Estágio em Barrica: sem passagem por madeira
M. Chapoutier
Fundada em 1808, Chapoutier é um dos principais produtores do Vale do Rhône. Hoje, sob a batuta do renomado enólogo Michel Chapoutier, a empresa possui projetos em outras regiões da França (Languedoc-Roussillon, Alsácia, Beaujolais e Provence), em Portugal e na Austrália.
Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon, no sul da França, estende-se do vale do Ródano, no leste, até a fronteira espanhola no sudoeste. Durante séculos essa região ensolarada, voltada em forma de anfiteatro para o Mar Mediterrâneo, dedicou-se à produção de volumes enormes de vinhos de mesa populares e baratos. A partir dos anos 1990, quando um novo foco na qualidade começou a surgir, a cara do vinho Languedoc-Roussillon mudou drasticamente. Hoje, nomes como St Chinian, Faugères, Corbières, Pic St Loup e Terrasses du Larzac produzem vinhos cada vez mais notáveis.
