AD_94
Aalto 2019

Aalto 2019

PRODUTOR:
Aalto PAÍS:
Espanha REGIÃO:
Ribera del Duero SELLER:
World Wine
R$ 948 R$ 655
Toda a classe e complexidade de uvas provenientes devinhedos de 40 a 80 anos da região Ribera del Duero pelas mãos de Mariano Garcia, antigo enólogo do Vega Sicilia.
AALTO é um compartilhamento de grandes experiências a fim de criar vinhos com personalidade distintas. Unindo a expertise de seus fundadores, logrou êxito em valorizar o que há de melhor em Ribeira del Duero. 

Revista Adega - AD 93 pts

Tinto elaborado exclusivamente a partir de de Tempranillo, com estágio de 16 meses em barricas de carvalho francês, sendo 50% novas. Ainda muito jovem, precisou de tempo na taça para mostrar notas de cedro, de tabaco e de especiarias doces escoltando toda sua fruta negra e vermelha de perfil mais maduro, tudo em meio a gostosa acidez, taninos finíssimos e final persistente e suculento, com toques de anis e de alcaçuz. Álcool 14,5%.
Degustado em 01/11/2019 por EM

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Tipo: Tinto
Produtor: Aalto
País: Espanha
Região: Ribera del Duero
Uva(s): 95% Tinta del País e 5% Albillo
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: 16 meses em barricas de carvalho, sendo 50% novas

Aalto


O projeto AALTO nasceu no mês de fevereiro de 1999, na prestigiosa zona vinícola de Ribera del Duero (Espanha). O objetivo fundacional de Mariano García e Javier Zaccagnini em AALTO foi elaborar um vinho que mostrasse uma personalidade diferenciada, de alta qualidade e que fosse um fiel reflexo de diferentes povoações, montando-os no final do processo de envelhecimento ou crianza para ganhar equilíbrio e complexidade. Em 2006, as famílias Masaveu e Nozaleda se incorporaram ao projeto, trazendo mais experiência e estabilidade para Aalto.

Ribera del Duero


Ribera del Duero é mais importante das DOs espanholas. É protegida de influências marítimas por uma cadeia de montanhas e tem noites frias o ano todo, o que favorece muito o cultivo das uvas, conferindo-lhes complexidade e frescor, em especial à Tempranillo. Além da Tempranillo,Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Garnacha e Albíllio são permitidas na região. Conheça mais sobre a Ribera del Duero neste artigo da Revista Adega.