Quinta Nova Unoaked DOC 2021
Revista Adega - AD 92 pts
Tinto composto a partir de Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão, sem passagem por madeira. Mais uma ótima safra desse vinho, bem feito em seu estilo de frutas vermelhas e negras de perfil maduro, com sua acidez refrescante e seus taninos firmes e de grãos finos aportando equilíbrio e fluidez ao conjunto. Tem final suculento e persistente, com toques de violetas, de ameixas, de alcaçuz e de grafite, que pedem a companhia de carnes vermelhas ensopadas. Álcool 14%.
Degustado em 28/09/2023 por EM
Produtor: Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
País: Portugal
Região: Douro
Uva(s): Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz e Tinto Cão
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Quinta Nova Nossa Senhora do Carmo
Localizado no Vale do rio Douro, esta propriedade de mais de 250 anos possui cerca de 120 hectares, sendo 85 plantados com vinhas, bem no coração da região de Cima Corgo. Cada uma das 41 parcelas de vinhas tem o seu caráter individual mostrando a singularidade da propriedade. Esta importante quinta é administrada pela família Amorim, famosos pela produção de rolhas de cortiça, e que desde 1999 vem contribuindo para a identidade única do Douro. A adega, datada de 1764, uma das mais antigas da região, é responsável por alguns dos mais longevos e complexos vinhos da região.
DOURO
Uma zona única, de socalcos históricos estreitos, esculpidos no solo de xisto e suportados por muros de pedra com mais de 115 uvas diferentes e um clima de amplitudes em suas subzonas tornam o Douro um cenário inesquecível no mundo dos vinhos. Berço do Vinho do Porto, consolidou-se também na produção de vinhos tranquilos de qualidade com a identidade marcante que o solo de xisto aporta aos mesmos.
