Bernardi Pra' dei Salt Rive di Collalto Brut 2021
Revista Adega - AD 91 pts
Espumante branco brut elaborado pelo método Charmat longo exclusivamente a partir de uvas Glera. Cheio de vivacidade, apresenta notas frutas brancas e cítricas de perfil mais maduro, florais, de ervas e de fermento, que se repetem no palato. Tem acidez penetrante, deliciosa textura e final longo e refinado, com toques de lima, salinos e de frutos secos. Álcool 11.5%.
Degustado em 02/01/2023 por AM
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Região: Vêneto
Produtor: Bernardi Pietro e Figli
País: Itália
Uva: Glera
Graduação Alcoólica: 11,5%
Estágio em Barrica: Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável) + 120 dias em contato com as leveduras.
Bernardi Pietro e Figli
Fundada em 1975, a propriedade familiar tem tradições entrelaçadas com a própria história das colinas de Conegliano-Valdobbiadene. As colinas têm um grande herdeiro...o Prosecco. Bernardi oferece vinhos distintos e elegantes de extraordinário refinamento, que expressam toda a paixão que a família possui por este incrível terroir. O Pra' dei Salt é agradável e frutado e chama atenção pelo longo período em contato com as leveduras, o que garante maior estrutura e elegância a este espumante.
Veneto
A região da qual fazem parte as cidades de Veneza e Verona não poderia produzir vinhos menos famosos que sua cultura e história. No Vêneto - o maior produtor de vinhos DOC e DOCG - são elaborados alguns dos vinhos mais populares da Itália: Valpolicella, Bardolino e Amarone. Além das célebres tintos, a região também é conhecida por seus bracos e espumantes, principalmente o Prosecco.
