VDA 7 Mezcla Tinta 2021
Revista Adega - AD 93 pts.
Tinto composto a partir de 68% Syrah, 18% Petit Verdot, 9% Touriga Nacional, 3% Petite Sirah e 2% Garnacha, com fermentação sem adição de leveduras exógenas (90% cachos inteiros) e estágio de 14 em meses, sendo parte em foudres, parte em tanques e em ovos de cimento. Chama atenção pelos taninos firmes e pela pulsante acidez, que envolvem suas frutas vermelhas e negras de perfil mais fresco, conferindo fluidez e profundidade ao vinho. Dentro do perfil austero e gastronômico dos vinhos da casa, tem final suculento e persistente, com toques terrosos, de ameixas, de ervas e de especiarias. Álcool 13,5%.
Degustado em 29/08/2024 por EM
Produtor: Viñedos de Alcohuaz
País: Chile
Região: Valle de Elqui
Uva(s): Syrah, Garnacha, Petite Sirah, Petit Verdot, Touriga Nacional, Cariñena, Malbec
Graduação Alcoólica: 13.5%
Amadurecimento: estágio de 14 em meses, sendo parte em foudres, parte em tanques e em ovos de cimento.
