Nobile Di Montepulciano Docg 2022
R$ 505
Sangiovese da Le Bèrne, amadurecida 24 meses em carvalho eslavo e estágio em garrafa, estruturada para expressar tradição e potencial de guarda.
A alma de Montepulciano se revela por completo no Vino Nobile di Montepulciano DOCG da Le Bèrne. Este vinho é a prova da maestria da família Natalini em cultivar a Sangiovese para expressar sua plenitude e longevidade. Em contraste com a juventude e vivacidade de outros rótulos, o Nobile é uma obra que exige paciência, forjada com a visão de criar um vinho que honre a história e o terroir.
O vinho nasce das vinhas nas colinas de Cervognano, onde o solo argiloso e arenoso dota a Sangiovese de uma estrutura e concentração impressionantes. Na adega, a jornada é de pura transformação. O vinho passa por um processo minucioso de amadurecimento, repousando por 24 meses em grandes barris de carvalho eslavo. Essa longa e cuidadosa espera é fundamental para moldar seus taninos, conceder-lhe complexidade e prepará-lo para um mínimo de seis meses de envelhecimento em garrafa, onde encontra sua harmonia final.
Na taça, o Vino Nobile se apresenta com um rubi profundo, que com o tempo, adquire reflexos granada, prenunciando seu potencial de guarda. O olfato é um convite a desvendar camadas de complexidade: cerejas secas e ameixas se misturam a nuances de tabaco, couro e especiarias. O paladar é imponente e vibrante, com taninos finos e elegantes que sustentam um final longo e memorável. É um vinho que pede tempo e atenção para revelar toda a sua essência, um convite para saborear a história e a alma de Montepulciano.
Revista ADEGA - AD 92 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, com estágio de 24 meses em botti de carvalho do leste europeu. Num perfil mais estruturado, concentrado e potente, tem acidez refrescante e taninos firmes e de textura arenosa, que conferem equilíbrio às frutas vermelhas mais maduras e sustentação ao conjunto. Tem final carnudo e longo, com toques tostados, balsâmicos, terrosos, de especiarias, de cerejas e de ameixas. Para carnes vermelhas ensopadas. Álcool 15.5%. Degustado em 10/02/2026 por AM
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Sangiovese, com estágio de 24 meses em botti de carvalho do leste europeu. Num perfil mais estruturado, concentrado e potente, tem acidez refrescante e taninos firmes e de textura arenosa, que conferem equilíbrio às frutas vermelhas mais maduras e sustentação ao conjunto. Tem final carnudo e longo, com toques tostados, balsâmicos, terrosos, de especiarias, de cerejas e de ameixas. Para carnes vermelhas ensopadas. Álcool 15.5%. Degustado em 10/02/2026 por AM
Tipo: Tinto
Região: Toscana
Produtor: Le Bèrne
País: Itália
Uva: Sangiovese
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio:
Região: Toscana
Produtor: Le Bèrne
País: Itália
Uva: Sangiovese
Graduação Alcoólica: 14%
Estágio:
Toscana
Toscana é uma das regiões vinícolas mais famosas e muito conhecida por seus vinhos tintos secos à base de Sangiovese como Chianti, Brunello di Montalcino e Vino Nobile di Montepulciano. Berço ainda dos supertoscanos, tem muitas denominações reconhecidas e protegidas por uma série de DOC e DOCG. Suas áreas costeiras quentes e temperadas contrastam com as áreas do interior (particularmente aquelas nas colinas), onde o aumento da variação da temperatura diurna ajuda a manter o equilíbrio de açúcares, acidez e aromáticos das uvas, sendo perfeita para a Sangiovese. A região também é conhecida pelo Vin Santo e nos brancos, o notórioVernaccia di San Gimignano.
O vinho italiano
São pelo menos 3 mil anos de experiência na produção de vinhos. Historicamente os vinhedos sempre existiram na Itália. Os gregos introduziram a cultura do vinho no país 80 a.C, começando pelo Sul. Os etruscos também já produziam vinho de modo mais arcaico na Itália Central, mas foram os romanos que aperfeiçoaram a produção de Norte a Sul. Aperfeiçoaram especialmente a técnica de cultivo das videiras com a invenção do embardamento (usando arames). Classificaram as uvas de acordo com os solos mais adequados, passaram a usar madeira e cortiça. Há registros históricos que mostram que os vinhos eram armazenados sobre lareiras para obterem toques defumados. Além disso, difundiram o vinho pelo mundo. No século V, quando saíram da França, já haviam deixado as fundações para os vinhos de Bordeaux. Com a queda do Império Romano, muitas videiras foram arrancadas e substituídas por grãos e alimentos. No século XIX, quando o vinho italiano atingia seu auge, a filoxera dizimou a produção. No século XX, com o reestabelecimento da produção, pensava-se em atender a demanda com volume e pouca preocupação com qualidade, o que levou a má fama de determinados vinhos. A partir da década de 60 vinho italiano iniciou um processo de qualificação, o que levou a criação de DOCs– Denominazione di Origine Controllata – e muitos outros avanços que colocam o país no topo dos vinhos de alta qualidade e entre os mais procurados pelos colecionadores.
