Domaine Séguinot-Bordet Chablis 2022
Revista Adega - AD 93 pts
Safra pequena em Chablis, marcada por rendimentos reduzidos e maior concentração natural de fruta. O vinho mostra perfil clássico da denominação, com notas de frutas brancas e cítricas, leve toque salino e clara influência dos solos calcários da região. Em boca, a acidez é cortante, mas muito bem equilibrada pelo volume e pela precisão do conjunto. Final seco, tenso e persistente, reforçando a tipicidade de um Chablis direto, mineral e fiel ao terroir.
Degustado em 02/01/2026 por PF
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Produtor: Domaine Séguinot-Bordet
País: França
Região: Borgonha
Uva(s): Chardonnay
Graduação Alcoólica: 13,5%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho.
Chardonnay
A Chardonnay é cidadã do mundo. Sem dúvida é a branca mais conhecida e também a mais versátil. De vinhos emblemáticos na Borgonha e em Champagne até os mais diversos perfis no Novo Mundo, nos provoca, nos surpreende. Sem passagem por barrica tem o poder de traduzir seu terroir e técnicas de vinificação compondo muitos estilos. No carvalho se reveste de nuances que agradam o paladar e lhe emprestam camadas a mais. Bons Chardonnays são imprescindíveis em qualquer coleção. Leia mais sobre ela neste artigo da Revista Adega.
