Icardi Barbaresco 'Starderi' 2021
Revista Adega - AD 94 pts
Tinto elaborado exclusivamente a partir de uvas Nebbiolo, advindas do vinhedo Starderi, em Neive, com estágio de 24 meses em botti e barricas de carvalho francês. Mais uma ótima safra desse vinho, apresenta frutas vermelhas e negras maduras no ponto certo, envoltas por notas florais, de ervas e de especiarias doces, com sua acidez afiada e seus taninos nervosos e de textura de giz conferindo fluidez e profundidade ao conjunto. Ainda jovem, estruturado, mas também tenso e preciso, tem final persistente, com toques terrosos, de alcaçuz, de rosas, de groselhas e de cerejas. Álcool 14%.
Degustado em 21/03/2026 por AM
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Produtor: Icardi
País: Itália
Região: Piemonte
Uva(s): Nebbiolo
Graduação Alcoólica: 14%
Amadurecimento: 24 meses em botti e barricas de carvalho francês.
Icardi
Estabelecida em 1914, em Castiglione Tinella (Piemonte), a Icardi começou com Pierino, na década de 1960, a produzir seu próprio vinho. Atualmente, a vinícola administrada pelos seus filhos, Mariagrazia e o enólogo Cláudio Icardi, e detém cerca de 75 hectares cultivados de forma orgânica e 10 hectares dedicados agricultura biodinâmica.
Nebiollo
Conhecida por seus taninos pungentes, elevada acidez e aroma que lembra rosas, cerejas frescas e alcatrão tem um tom ligeiramente pálido, o que, visualmente, pode dar a impressão de um vinho leve e delicado. Seu nome evoca o sopé da região nas manhãs frias de outono, quando os vales e vinhedos ficam escondidos sob nebbia (névoa). O nome é muito apropriado para esta variedade de maturação tardia, estrela de grandes vinho do Piemonte e da restrita zona de Valtellina, que compreende uma DOC e uma DOCG com vinhos dignos de prova. Uma uva de prestígio e complexidade, que você pode conhecer melhor na Revista Adega.
