Cono Sur Single Vineyard Pinot Noir Block 21 "Viento Mar" 2017

PRODUTOR:
Cono Sur
PAÍS:
Chile
REGIÃO:
San Antonio
SELLER:
World Wine
R$ 210
Nascido no Vale de San Antonio, na costa Pacífica do Chile, este Pinot Noir fresco e elegante é a clara expressão deste terroir incrível para a Pinot.

Cono Sur


Fundada em 1993, Cono Sur visa produzir vinhos de altíssima qualidade, que comunicassem o espírito do Novo Mundo. O nome da vinícola faz referência as origens geográficas, vinhos que vêm do Cone Sul da América, cujo extremo ocidental se encontram o Chile e seus privilegiados vales vitivinícolas. Desde o início Cono Sur utiliza novas ideias e tecnologias aos tradicionais métodos de vinificação, orientados para a qualidade, o respeito e o compromisso com o meio ambiente. Nos últimos anos a vinícola dedica-se ao manejo orgânico.

Vale de San Antonio


O clima frio, os solos rochosos e a proximidade do oceano pacífico tornam essa região chilena ideal para a produção de brancos reconhecidos pela sua mineralidade e intensa acidez, mas também vinhos tintos com grande concentração de fruta e uma acidez natural e persistente. Subdividido nas zonas de Leyda, Lo Abarca e Rosario, mostra grande potencial para a produção de Sauvignon Blanc, Chardonnay e Pinot Noir nas encostas íngremes de suas colinas costeiras, onde crescem os vinhedos da região. Alguns dos melhores e mais intensos Syrahs de clima frio do país também provém da região, que você pode conhecer melhor na Revista Adega.