Maestra per La Pastina, Europa. Colhido de forma silvestre nos bosques europeus, o porcino é fatiado e desidratado sem aditivos após a colheita. O processo preserva o aroma amadeirado e o sabor umami característicos do cogumelo. Ao ser reidratado, libera um caldo dourado aproveitável diretamente no preparo de risotos, molhos e massas.
| Informação Nutricional | |
|---|---|
| Porção de 10g | |
| Contém Produto Alergênico | Não |
| Valor Energético | 2kcal (0%) |
| Carboidratos | 0,2g (0%) |
| Proteínas | 0,3g (1%) |
| Gorduras Totais | 0g (0%) |
| Gorduras Saturadas | 0g (0%) |
| Gorduras Trans | 0g (0%) |
| Fibra Alimentar | 0,2g (1%) |
| Sódio | 0mg (0%) |
| Açúcares Totais | 0mg (0%) |
| *% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. | |
