Cachaça Alzira
R$ 142
A Alzira é uma Cachaça de excelente qualidade sensorial. Tem uma cor amarelo palha de brilho intenso. Suas lágrimas escorrem lentamente nas paredes da taça. Os principais aromas da Alzira são: baunilha, canela, flores,brancas, calda de fruta tropicais, cana-de-açucar, gengibre fresco e figo seco. Em boca é suave e equilibrada.
Alzira é uma Cachaça que harmoniza muito com peixes e frutos do mar, aves e carne suína magra, como lombo, além de vitela e coelho. Com jacaré será um suprassumo. Também pode acompanhar com elegância um excelente Curry. Ótima para ser servida com sobremesas à base de frutas, especialmente frutas brancas como pera e pêssego. Também é um ótima companheira de sorbets refrescantes.
Alzira é uma Cachaça que harmoniza muito com peixes e frutos do mar, aves e carne suína magra, como lombo, além de vitela e coelho. Com jacaré será um suprassumo. Também pode acompanhar com elegância um excelente Curry. Ótima para ser servida com sobremesas à base de frutas, especialmente frutas brancas como pera e pêssego. Também é um ótima companheira de sorbets refrescantes.
Produtor: Octaviano Della Colletta
Região: Torrinha, SP
País: Brasil
Graduação Alcoólica: 41%
Amadurecimento:Um blend fino de madeiras brasileiras nobres. Armazenada em tonéis de Jequitibá Rosa e barris de Amburana. Depois de pronto, o blend arredonda em tanques menores de Jequitibá Rosa com objetivo de moldar e equilibrsr o perfil sensorial obtido pela mistura das madeiras.
